bluesky1108 发表于 2008-2-6 16:09

新年DIY!--鸿运当头之健康在身,甜蜜在心!~~

新年DIY!!绝对自己DIY,,
做的CITRUS-MOEHRENTORTE

祝大家在鼠年里里:事业正当午,身体壮如虎,金钱不胜数,干活不辛苦,悠闲像老鼠,浪漫似乐谱,快乐莫你属。
祝福斑斑心想事成哦,吼吼


做的CITRUS-MOEHRENTORTE
方子自己篡改了下,吼吼,

REZEPT:

A.烤的大饼层材料:
250G BUTTER
200G 糖
3个蛋
250G面粉
1/2袋烤粉
1管 ORANGE-BACK
50G ZITRONAT
150G 胡萝卜
125G 核桃仁(偶用的是榛子仁,更香)

B.外部装饰:
一个柠檬榨出来的汁(偶用的超市卖的小瓶装的)
2个橙榨出的汁(偶用的成品橙汁)
250G PUDERZUKER
一点BUTTER用来抹FORM的
榛子仁若干用做装饰
巧克力的花朵,叶子PLAETYCHUN装饰用,超市买的。


做法:
1。胡萝卜洗净去青,用撮丝的工具撮成丝备用。
2。BUTTER用搅拌器打出SCHAUM,然后加糖再打。然后加蛋,一个一个地加入再打,大概打2分钟左右。
3。把充分混合好烤粉的面粉加入2。的混合物继续搅拌,再加入那管ORANGE-BACK和ZITRONAT继续搅,然后把其他做饼层的材料都加入继续搅。
4。把混合物放入已经抹好BUTTER,铺好烤纸的26CM的FORM,抹平表面。
5。烤箱175度预热,烤CA。50分钟的时间。烤好关烤箱,打开箱门等5分钟冷却些温度再拿出来。
6。用木头筷子在蛋糕表面戳洞洞,把榨的柠檬汁和橙汁小心渗入蛋糕表层,再上PUDERZUKER,偶自己撒了榛子仁和放了那些巧克力花朵,叶子装饰。
原方子是用的半儿劈的核桃仁。

PS.偶自己用的心型FORM。;) $送花$

bluesky1108 发表于 2008-2-6 16:12

一份执着,
两颗真心,
拌三份糊涂,
四分怜惜,
加五钱眼泪,
六两柔情,
配浪漫七杯,
用八分爱火,
九经考验,
终成十全十美正果。:D$送花$


谢谢大家观赏,祝大家健康在身,甜蜜在心啊!~~~

要红包红包:D

葡萄仔 发表于 2008-2-6 16:12

$支持$ $支持$

不错,谢谢支持活动~$送花$

葡萄仔 发表于 2008-2-6 16:16

参赛作品统一发红包

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=663464&page=1&extra=page%3D1#pid10726108

lavendel. 发表于 2008-2-6 18:13

$支持$ $支持$

做的真好看,我能吃一块吗$frage$

Julia02152000 发表于 2008-2-6 18:20

$送花$ $送花$ $送花$

尚盈盈 发表于 2008-2-6 19:05

lz做的好好看啊!!口水,口水。。。。。。。

yooyoo_8860 发表于 2008-2-6 22:20

$支持$ $支持$ $支持$

rosamagnolia 发表于 2008-2-6 22:53

$支持$ 喜欢上面的巧克力

海底精灵 发表于 2008-2-6 23:10

做的真好$送花$ $送花$
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