vivch 发表于 2008-2-13 19:34

原帖由 xiaozhuzhu 于 2008-2-13 17:37 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
受不了了。饿,饿,嘉嘉妈,握现在恨不得周末能有三天时间让我学习你的方子。刚刚打算周末实验你的素什锦,你又有新方子了。太强烈。我以前看到过做香肠的一个帖子,不 ...
这个叫做馋则思变,为了做出美食,什么办法都钻研得出来。$汗$

你一定要试试做这个香肠,太香了!我这才知道“香肠”为什么叫“香肠”了,香啊~~~:D 自己做出来的,味道就更佳了。:D

谢谢你的提醒,我都已经忘了今晚播D.H.了。八点一刻早了点,一会儿让老公录下来了去看。;)

vivch 发表于 2008-2-13 19:40

原帖由 hiro 于 2008-2-13 18:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好奇大师家人对中国香肠有啥感想 $考虑$
老公爱吃麻辣的,他口味重。就是嫌肥肉多了点。总的来说还评价不错。
公公后天生日,老公让我包装两根送给他当作生日礼物之二。不知他老人家见了这个Überraschung会怎么反应。$汗$

小的那个天天跟我看香肠的晾干情况,起劲极了。可是到吃的时候就一点不碰了。$汗$

zhqin 发表于 2008-2-13 20:42

想试试。可是“肠衣”用德语怎么表达啊?$frage$

vivch 发表于 2008-2-13 20:52

原帖由 zhqin 于 2008-2-13 20:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
想试试。可是“肠衣”用德语怎么表达啊?$frage$
叫Schweinedarm.:)

vivch 发表于 2008-2-13 20:56

再补充一个信息:
这周REWE的五花肉特价,才2,49欧/kg。比平时便宜多了。
而且还是已经切成薄片的,省了好多切肉的功夫。买回来只要把肉皮去掉再切细条就好了。
想做香肠的MM们抓紧啊。;)

没话说了 发表于 2008-2-13 22:26

口水啊~~$送花$ $送花$ $送花$

yooyoo_8860 发表于 2008-2-13 23:16

:D :D :D

rosamagnolia 发表于 2008-2-13 23:20

$支持$ $支持$

3.generation 发表于 2008-2-14 09:41

:( :( :( $送花$

shanv 发表于 2008-2-14 20:19

$送花$ $送花$ $送花$ $送花$ $送花$ $送花$ $送花$ $送花$
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查看完整版本: 自制香肠(附详细方子与过程图)