@@哇哈哈!我自己做的肉酱意大利面~全过程哦~上PP!
哈哈~今天改善伙食~废话不多说了~直接切入主题!
首先是肉~
超市买的~~之前都不知道这是能做肉末的~我还纳闷为什么把肉做成面条状~后来包过饺子才知道~嘿嘿
接下来~~把胡萝卜弄碎~
话说弄这个真的很不容易啊~超级费力气的~~到最后剩下小半根胡萝卜被我切丁算了~省了不少工夫~
然后~把洋葱切碎~我放了2个洋葱~切碎的过程真的好痛苦啊~眼泪止不住了~55555
原谅我的刀工~
再切了个西红柿进去~我压我压我压压压~我拌我拌我拌拌拌~~(嘿嘿~为了证明这不是从网上转来的~特意把我的蹄子也拍进去~跟我熟的人会认得这个戒指的吧~HOHO~)
然后加入少量的油和红酒
接下来在锅里加入油~
把火开到最大~
放入一片Chees~这种芝士是我早上夹面包里的~嘿嘿~
等它融化成以下状态~
把刚才伴好的肉酱倒进去翻炒
期间要加入适量的盐,鸡精,红酒~
加入番茄酱~根据个人口味放~照片里那点是不够的~后来我又放了一点~~
之后继续翻炒~~加盖煮大概20分钟~~
不用加水的~因为它自己会出一点水~~
煮的过程中要经常拿起盖子翻动几下~
加了CHEES,会容易粘住锅底的~~
时间到了~肉酱终于好咯~
接下来做面条咯~这是偶买的意大利面~
意大利面比较难煮软~~煮好了以后倒到那个漏漏的东西那~把水弄干~那漏漏的不知道叫啥~反正我平时用来洗菜的~哈哈~
大工告成!!!哈哈哈哈哈~很香哦!~~~
哈哈~~~~~~
我以后一定是贤妻良母啊!哈哈~
好象有点不害羞....不多说了~!开吃!!!
[ 本帖最后由 透明玻璃心 于 2008-2-15 23:13 编辑 ] 么有图!$frage$ $frage$ 现在有图咯~
嘿嘿 $送花$ $送花$ $送花$ 好漂亮啊,料也足,应该好好吃哦!$支持$ 真不错~
谢谢mm分享你的作品~~~ $送花$ lecker$送花$ $送花$ $支持$ $支持$ $支持$ 看了MM的,我绝对不好意思发自己做的意大利面了,因为我的做法超级简单,我不爱吃奶酪,呵呵。 $送花$ $送花$ $送花$