celinecy 发表于 2008-2-21 13:41

元宵节讲一个元宵故事

$x8$ 这绝对是真实的故事,没有夸张,还是刚来德国的那阵子。四年了,当时的人们现在毕业的毕业,回国的回国,今天只剩下我跟邻居两个一起做元宵。所以把那锅惊天地泣鬼神的元宵回忆一下,纪念当年的好时光,也不让经典的作品被时间埋没掉。

那时候都是刚到德国,因为一起住大宿舍用大厨房而认识熟悉起来,过节自然一起热闹。于是过元宵节的时候,有个平时不会做饭的MM,特地要宴请我们吃元宵。MM是个很好很可爱的孩子,除了做吃的东西吓人点,所以平时总是她跟别人混。这次她特为请教了元宵的做法,宣称买了好料招呼我们,也让我们很感动。反正大家觉得元宵做法简单,不管怎么做都错不了,也很放心地期待着。

lulu5839 发表于 2008-2-21 13:42

$x12$ $x12$ 听故事

celinecy 发表于 2008-2-21 13:43

回复 沙发 的帖子

$汗$ 很平淡的,没有起伏,只是结果好笑的小故事

lulu5839 发表于 2008-2-21 13:46

我居然坐沙发。。。。$x19$

听mm讲故事,这种小故事最温馨了。。。

我突然想起来大学里宿舍姐妹们一起过元宵的日子了。。。。$x7$

celinecy 发表于 2008-2-21 13:47

因为离得很近,MM说她先做好煮好了,大概几点再叫我们过去吃。于是我们几个在等待过程中早聚集在谁家里,吃零食聊天等好料。聊着聊着不知不觉发现早过了约好的时间,MM没来叫。我们想她大概白天上课采购晚了,不要催她,继续等。又等一阵还没来,我们派出一个人去问,答曰元宵已经下水煮了,熟了就叫我们。再等一阵没等到MM来请,我们计算着就是饺子都该熟两遍了,实在不耐烦,于是一起过去找MM。

MM见我们来,很歉意地说,第一锅还没熟。我们这时已经觉得怪异了,可看锅里确实元宵都沉着底,水嘟嘟的开着。不过MM做的元宵的确很大个实在,我们猜可能煮得久点,大概她说已经开始煮的时候没说实话,这时刚下锅。所以都没对辛劳的MM抱怨什么,就开始坐她家边聊边等。可大概又等了二十分钟,元宵还稳稳当当沉在锅底。我们于是问MM,你怎么煮的元宵啊?答曰,就这么煮的啊,不是放冷水一起煮到水开浮起来么。我们顿时狂晕,原来MM连要先烧开水都不知道,难为那几个元宵居然跟冷水一起煮开这么久(粗略计算至少煮了半小时,MM则宣称煮了一小时有余)还没化掉。$汗$

lulu5839 发表于 2008-2-21 13:52

$27$ 一小时。。。。。。

celinecy 发表于 2008-2-21 13:54

大家觉得事到如今必须自力更生了,马上把那锅被一致判断为早不能吃了的元宵捞出来。于是另外烧水把剩下的全部煮掉,派出最勤劳最有技术的童鞋替换下MM,担任主厨。

因为对新厨师大有信心,我们放心的又等了快40分钟,可是厨房那边还是没动静,大家质疑起今天怎么连高手都水平失常了。然后是一个个派人去厨房催,一个个又都不回来。等到我这个最懒最坐得住的都到了厨房,发现主厨满头大汗,大家一脸乌云,都盯着那一锅水在狂开,但是完全没变样,死都不肯浮起来的大元宵。

到了这个时候,大家研究的兴趣已经大大超过了吃元宵的兴趣。我们围在一起,用筷子戳,发现虽然外面一层微软,里面还是完全硬的,戳不穿。于是不记得是谁破天荒地提出了一个让大家瀑布汗的建议,用刀在锅里把元宵切成两半,看能不能煮透。别跟我说不可能,事实是我们不但切了,而且还因为元宵太韧,在水里切不动,捞出来放砧板上按住才切开。切成两半煮不透,后来切四瓣,越切越小,最后把每个元宵分成了指甲盖大小的8份10份,还是没能煮软它们。

蛋挞丫丫 发表于 2008-2-21 14:05

$汗$ 好奇她拿什么做的馅了

lulu5839 发表于 2008-2-21 14:10

我猜不是糯米粉,是黏米粉。。。。$x19$

celinecy 发表于 2008-2-21 14:10

$汗$ 后来我们每个人都夹了一块煮了近两小时的“指甲盖”元宵象征性地咀嚼了一下再吐掉,以感谢MM辛苦做元宵的盛情,顺便庆祝佳节。很难形容的滋味呀,大概硬化以后的橡皮泥是这个味道吧。不过从切开的横截面,我们还是看出了MM放在馅里面的豆沙等好料,体会了她的苦心。但这些馅很奇妙的不是聚集在中间,而是一丝一丝跟本来只做皮的糯米粉水乳交融,不分彼此。可惜当时所有的都一锅煮了,没剩下生的标本供我们瞻仰和研究。
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