云中飞
发表于 2008-2-28 17:34
推荐一道俄家每半月必吃的菜吧,很简单,相信很多人会做
啤酒鸡翅 (材料易买易做)
原帖由 huancy 于 2008-2-27 17:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恭喜云MM得了第一名,实至名归$送花$ $m31$我还用马甲给你多投了两票呢:D
云MM太贤惠了,你家GG真有福气啊:D
最近总是不知道吃什么做点什么菜,云MM给推荐推荐吧$害羞$
云中飞
发表于 2008-2-28 17:47
主料: 鸡翅,啤酒
辅料: 生姜,蒜,葱,花椒,大料,糖,老抽,盐少许,酒
1。买回的鸡翅洗净,在肉后的地方纵向划几刀,以便入味;
2。 姜片,蒜片,葱,大料及花椒同鸡翅放一稍大点的容器中,加入老抽及少许普通的酒腌制至少半小时
3。锅内放入少许油,撒如花椒,糖,炒香
4。 倒入腌好的鸡翅翻炒上色,
5。将容器里剩余的腌料及半瓶啤酒加入
6。烧开后转入小火,炖至汁只有少许即可,出锅。
7。装盘,撒上葱花。
试试吧!
最后一滴泪
发表于 2008-2-28 18:45
沙一个发!! $kiss$ $kiss$
huancy
发表于 2008-2-28 18:48
谢谢云MM,看着好有食欲阿,做的真漂亮,学习了$m31$
huancy
发表于 2008-2-28 18:51
原帖由 最后一滴泪 于 2008-2-28 18:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
沙一个发!! $kiss$ $kiss$
有吃的地方就有你$x5$
最后一滴泪
发表于 2008-2-28 22:27
原帖由 huancy 于 2008-2-28 18:51 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
有吃的地方就有你$x5$
我是问香而动! :cool:
凉皮儿
发表于 2008-2-29 00:23
又掉口水啦$m9$