rosejyy2000 发表于 2008-3-7 02:03

学蒸饺子

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步骤：
一、准备馅料：将水发、冬菇、冬笋切成粒状，木耳切丝，解冻虾、青豆和玉米粒；
二、以上材料加盐、胡椒面、淀粉和匀；
三、热水开面，用橡皮刀搅拌，冷些再用手搓，等半小时候搓成长条，分成好些个小挤子，搓圆，再擀成圆面皮；
四、包上馅，放在竹蒸笼，蒸笼底擦层油，这样饺子就不沾底了，蒸20分钟左右。

http://i254.photobucket.com/albums/hh86/rosejyy2007/_jiaozi1.jpg?t=1204845341

蒸好了，出笼了。

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换一个角度

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细看里面的馅。

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挺爽口的饺子，谢谢大家，在空来玫瑰家园坐坐！

ciric 发表于 2008-3-7 09:03

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carolge 发表于 2008-3-7 10:03

mm是不是那天在文学城上做韭菜盒子的？$支持$ $支持$ $支持$

yooyoo_8860 发表于 2008-3-7 11:31

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很漂亮也很可口的样子，赞！！！

godisagirl 发表于 2008-3-7 15:15

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蛋挞丫丫 发表于 2008-3-7 16:00

也想学这个样子的饺子，不知道该怎么包$汗$

海的女儿 发表于 2008-3-7 16:19

只能说想吃！

rosejyy2000 发表于 2008-3-7 17:51

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是啊，多谢垂注。$送花$ 谢谢大家参观。$送花$ $送花$ $送花$ $送花$

[ 本帖最后由 rosejyy2000 于 2008-3-7 17:53 编辑 ]

stoneg4 发表于 2008-3-7 18:34

好可爱的饺子:D很清爽的馅~

holunder 发表于 2008-3-7 23:11

$支持$ $支持$饺子馅没有汁吗
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