萍聚 › 健康饮食 › 又发黑森林蛋糕！！不过是看图说话的！！

mimi27 发表于 2004-3-3 23:54

最初由 lucychen 发布
辛苦了呀,我也来夹一个....刚才差点就去睡觉了...
楼主实在是太棒了!!PS: 我刚才才注意到你是男生!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
更加表扬

您怎么注意到的？我咋就没看出来呢？

lucychen 发表于 2004-3-3 23:55

好!现在开始提问!

1. 第一张材料图里, 四个鸡蛋下面是什么东西??用来干什么的?
2. 一定要Backpapier 吗?我不经常做,不想买
3. 什么叫Gelatine?? , 加在奶油里有什么用呢?
4. 你的蛋糕是怎么分得那么整齐好看的呢?? 我每次用刀都容易搞破一些......
5. 偶没有搅拌机, 你觉得做这个蛋糕的成功系数大吗??


)) )) 谢谢楼主...建议咪咪把此帖置顶哦.....

niuniu800623 发表于 2004-3-3 23:56

最后，为了谢谢大家捧场。
发一张兔兔图！是邻居家的兔兔！！！

lucychen 发表于 2004-3-3 23:57

糟了，,,我今天脑袋有点问题...看错了符号.哈哈
现在才发现你跟我是一样的.HOHO,请原谅啊!!!!!!!!!!!

mimi27 发表于 2004-3-3 23:57

最初由 niuniu800623 发布
终于发完了，累死我了！！！第一次发这样的看图说话呀！！！累。。。。。。。。
PS:楼上那个MM，我是真真正正的女生呢！！你怎莫觉得我是男生呢？？LG今天在旁边帮忙，值得表扬！！！一边帮忙，一边拍照！！很是配合！！


为什么这样的心灵手巧的妹妹都有ＬＧ呢？

niuniu800623 发表于 2004-3-4 00:04

最初由 lucychen 发布
好!现在开始提问!

1. 第一张材料图里, 四个鸡蛋下面是什么东西??用来干什么的?
2. 一定要Backpapier 吗?我不经常做,不想买
3. 什么叫Gelatine?? , 加在奶油里有什么用呢?
4. 你的蛋糕是怎么分得那么整齐好看的呢?? 我每次用刀都容易搞破一些......
5. 偶没有搅拌机, 你觉得做这个蛋糕的成功系数大吗??


)) )) 谢谢楼主...建议咪咪把此帖置顶哦.....
开始回答：
1)鸡蛋下面是黄油，用来摸蛋糕模子的！！
2)不想买的话，就在摸完油之后，均匀的洒上一点面粉！！注意，书上说，只摸蛋糕模子底就可以！
3)Gelatine是一种鱼胶，可以作果冻什莫的，在一半小超市都有，0.49 4小袋，放在奶油里面，我想应该是为了叫奶油更酱一些吧，因为打好的奶油很容易变稀的！
4)用带锯齿的刀就好了！！
5)如果没有Mixer的话，会非常累的，会不会累死呀？我也不知道，不过，你可以找BF帮忙！没有关系的@！！呵呵！！应该可以成功的！以前不是有JMS没有Mixer照样可以作成蛋糕的吗！就是BFoderLG会累点的！！

巫丫 发表于 2004-3-4 01:17

做第2步的时候,那个有孔的底子是拿出来,还是放进去一起烤呢?

niuniu800623 发表于 2004-3-4 01:20

最初由 巫丫 发布
做第2步的时候,那个有孔的底子是拿出来,还是放进去一起烤呢?
拿出来！不在烤了！！

爱喝ACE 发表于 2004-3-4 02:27

晕死，大半夜的，只能一人独自流口水，“直到天明....”

lilysingle 发表于 2004-3-4 04:55

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