xinxinchen 发表于 2008-4-4 12:50

西红柿素馅饺子

材料:
西红柿
鸡蛋
木耳
虾皮
小葱
做法:
将西红柿，小葱和木耳切碎，鸡蛋炒熟切碎，加虾皮，油，香油，盐调好就可。
最好在擀饺子皮之前调馅，因为这饺子馅容易出水。
我小的时候不吃肉馅饺子，我妈妈为我发明的，我很喜欢，希望有人会喜欢。

真水-无香 发表于 2008-4-4 12:54

没有PP?应该好吃的说.

蓝山 发表于 2008-4-4 13:24

国内的饺子馆有卖的，从来不敢试

ciric 发表于 2008-4-4 13:29

国内是吃过,但是总觉得自己做很麻烦吧,西红柿一切就是一堆水,怎么弄啊

xinxinchen 发表于 2008-4-4 14:21

买的时候选比较硬的西红柿，切的时候把里面的小籽挑出来就不会那么多水了;)

东冬冻 发表于 2008-4-4 14:26

前几天才听我邻居说他们那里有用西红柿鸡蛋包饺子的，还讶异了半天
LZ和他有异曲同工之妙啊

kiefer0409 发表于 2008-4-4 15:44

来个图片吧，让俺也看看！

ting6189 发表于 2008-4-4 17:11

以前也包过，不过实在是太麻烦了，西红柿出水一堆，唉，真正吃到嘴里的不多，还是那个冷冻菠菜加肉的方便，化冻和肉一和就好了$汗$ $汗$

Babybreath 发表于 2008-4-4 18:10

吃过，很好吃的$送花$

judy_blau 发表于 2008-4-4 19:30

下回试试看$考虑$

yooyoo_8860 发表于 2008-4-4 21:42

$支持$ $支持$ $支持$
不过应该很好吃，鸡蛋西红柿谁不爱啊？

云中飞 发表于 2008-4-4 21:45

在一个朋友家吃过，不过包试难度有点大。mm好手艺$送花$

xinxinchen 发表于 2008-4-4 23:37

争取周末上图哈，今天突然想妈妈了，就想起了这饺子馅，
也可用小海鲜代替虾皮，我妈都给我放好多好多的蛤蜊
:mad: :mad: 想妈妈了

lvqgg 发表于 2008-4-5 15:24

我也好喜欢西红柿鸡蛋的饺子，好想好想。。。。。。

赵一波 发表于 2008-4-5 18:33

:) :)无聊, 那么多水的东西疯了, 干脆 把自来水包进水饺算了!!

这里天天正常点的菜没有, 都是些乱七八糟的东西! $郁闷$

瓶子 发表于 2008-4-5 21:29

恩，把西红柿先冻上，然后包的时候拿出来切成小块，就会解决出水的问题了~~~:)

叶子叶子 发表于 2008-4-5 21:33

原帖由 赵一波 于 2008-4-5 18:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:) :)无聊, 那么多水的东西疯了, 干脆 把自来水包进水饺算了!!

这里天天正常点的菜没有, 都是些乱七八糟的东西! $郁闷$

期待着您给我们上点正常点的菜！$汗$

holunder 发表于 2008-4-6 12:39

原帖由 瓶子 于 2008-4-5 21:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
恩，把西红柿先冻上，然后包的时候拿出来切成小块，就会解决出水的问题了~~~:)
$考虑$ $考虑$ $考虑$
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