南生千寻 发表于 2004-3-7 20:50

教大家一种简单好吃的蒸鱼方法。

就选超市冷冻柜里的盒装Froiele（两条装）,解冻后用刀刮掉鳞，破开肚子，里外抹上盐，然后把姜葱，2，3棵花椒塞到鱼肚子里，用盘子装上，放进蒸埚里，盘子下面垫个小盘子，水刚刚漫到小盘子就行了。然后蒸10-20分钟就好了。吃时洒点醋和酱油，味道可好了！

蓝色海岸 发表于 2004-3-7 20:53

这个菜谱适合我～～～受了

flytohome 发表于 2004-3-7 20:56

sehr einfach

mimi27 发表于 2004-3-7 21:26

去买新鲜的多好啊。

Beta 发表于 2004-3-7 22:02

我妈妈说不管这蒸什么，如果是蒸的最好是新鲜的

三极管仔 发表于 2004-3-7 22:45

是Forelle?

香婆婆 发表于 2004-3-7 22:55

对啊
是FORELLE,鳟鱼
才一快多
太便宜了
不过那个鱼不怎么鲜

yearer 发表于 2004-3-8 09:50

☆天佑龙☆宝儿 发表于 2004-3-8 10:05

喜欢吃鱼...特别是带鱼!!

sorrowful 发表于 2004-3-8 11:28

最初由 ☆天佑龙☆宝儿 发布
喜欢吃鱼...特别是带鱼!!


我也爱吃带鱼啊，特别是红烧))
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