粘皮糖 发表于 2008-4-6 19:34

大家注意识别毒韭菜啊！30楼

请JMS帮我看看这是野韭菜不，吃了，有点怕~~


味道比国内韭菜味淡一些，是在我住的院子里鱼塘边发现的，一时高兴乐晕了，就采了一把，炒着吃了，吃完有点后悔，万一不是野韭采，那不是要中毒了呀，所以认识野韭菜的朋友帮帮忙，帮我确认下，谢谢了$汗$

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-4-9 16:32 编辑 ]

lvqgg 发表于 2008-4-6 19:39

只要有韭菜味那就没错了。
我看着也像。
呵呵

粘皮糖 发表于 2008-4-6 19:52

哦，谢谢哦，吃完吓到我了，不过现在还没什么反应，老公一直安慰我说没事$汗$

zuzuzu 发表于 2008-4-6 20:04

是的啊, 连韭菜花都有了还有啥可怀疑的啊, 吃吧吃吧!

粘皮糖 发表于 2008-4-6 20:12

$握手$ 楼上的谢谢给我个定心丸，那我就放心了~，呵呵$汗$

月落人间 发表于 2008-4-7 00:28

那里有呢,味道怎么样.

lvqgg 发表于 2008-4-7 09:03

好奇怪哦，我每次吃完韭菜，晚上都会肚子疼，不过第二天就没事了。lg也吃了，就没事。

阿伯丁白 发表于 2008-4-7 18:23

哈哈 看着是韭菜放心罢多摘的冻在冰箱或者腌起来可以保留很久~

不过我们摘的韭菜味道都比国内的浓哦~~

yzzum 发表于 2008-4-7 19:30

是韭菜的，LZ你不用担心的

毛豆 发表于 2008-4-7 23:31

我们跑到郊区的一个山上，满山坡都是野韭菜，采了一袋子，主要是带着孩子去玩呗，也有德国人去采的。回来后当天吃了一顿韭菜鸡蛋饼，第二天吃饺子加了一小把韭菜在馅里，没敢多加，怕“烧心”，真的很提味，LG吃了不少，还是有点烧心。就没再吃了，还身下不少，不知怎样保存好？可以多存上一段时间留着以后吃？请达人介绍详细方法，先谢了。

celinecy 发表于 2008-4-8 00:04

$汗$ 那个，容偶小白一下，偶为啥认识的韭菜都是细长细长的叶子，从来没见过这样宽叶子的韭菜呢？

soldanel 发表于 2008-4-8 00:48

大家注意识别毒韭菜啊！(第二页)

春天一到看姐妹们又有很多野韭菜的帖子， 很担心的说。提醒一下， 有一种植物叫秋水仙， 长的和野韭菜相似，但里面含的秋水仙碱有毒。
秋水仙
【学名】： Colchicum　autumnale L.
毒性：5级
地域：欧亚大陆
性质：所有部位有毒，尤其是球茎
症状：喉咙灼热，腹泻，心脏血管崩溃，狂语，感觉障碍，惊厥，肌肉无力，呼吸困难，甚至与砒霜中毒相似，中毒者50%死亡
发作时间：2-6小时，死亡在2-3天内出现，中毒者到死保持清醒
解毒：活性碳治疗，洗胃

并不是无聊到大半夜跳出来危言耸听，只给大家提个醒。 我的观点是能不摘野菜,野果最好，更别说野蘑菇了。 不怕一万，就怕万一。出门在外，咱都得自己小心，嘴巴受点罪小事儿，健康最重要！

事实上有这样的不小心造成的不幸， 大家对身边的朋友们也都提个醒$握手$

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-4-9 16:16 编辑 ]

soldanel 发表于 2008-4-8 00:52

秋水仙
http://crdp2.ac-besancon.fr/flore/flore/Liliaceae/photos/colchicum_autumnale_nmk_25.jpg

http://www.botanypictures.com/plantimages/colchicum%20autumnale%2001%20(wilde%20herfsttijloos).jpg

蛋挞丫丫 发表于 2008-4-8 01:38

:o :o

一只翅膀 发表于 2008-4-8 03:38

这么宽的叶子，会有人当韭菜吗？？？$m14$

chocolatebar 发表于 2008-4-8 07:28

这个怎么也不像韭菜吧。。。

龙眼啊龙眼 发表于 2008-4-8 09:01

即使在德国超市买的韭菜也是那么宽的叶子啊。难道也不能吃吗？$考虑$

majia001 发表于 2008-4-8 10:13

好漂亮的花儿呀.....$害羞$

Berlinxiong 发表于 2008-4-8 10:51

闻起来的味道就不一样.
别吓人

加露玲 发表于 2008-4-8 11:12

不知道这种植物有没有韭菜的味道啊？$m2$

好的一天 发表于 2008-4-8 11:27

问一下味道就知道了，这也会采错？？$frage$

香奈儿 发表于 2008-4-8 12:06

好像不像的说，但也听德国朋友说的，采韭菜要小心，有个类似相似的是有毒的。难道就是介个？？但是怎么看都不像啊:D

依_依 发表于 2008-4-8 12:10

恩，应该还好吧。德国人电视节目里也有教的，因为韭菜比较好认，味道特殊，通常不容易出错。其他种类的野菜或者蘑菇，那就很难说了，特别是蘑菇。不是真的很懂行，还是不要采的好。:) :) 小心一点，总是没有错的。谢谢lz提醒了。

lvqgg 发表于 2008-4-8 12:25

原帖由 毛豆 于 2008-4-7 23:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我们跑到郊区的一个山上，满山坡都是野韭菜，采了一袋子，主要是带着孩子去玩呗，也有德国人去采的。回来后当天吃了一顿韭菜鸡蛋饼，第二天吃饺子加了一小把韭菜在馅里，没敢多加，怕“烧心”，真的很提味，LG吃了不 ... [/quote

密封，放冰箱冷藏。。

zuzuzu 发表于 2008-4-8 13:50

谢谢提醒!
偶觉得这两者差别还是蛮大的, 不确定的话等出了韭菜花就可以了.
蘑菇偶也经常去采的, 侥幸还活着.$汗$

桂花鸭 发表于 2008-4-8 15:31

随心屿 发表于 2008-4-8 15:33

韭菜长在潮湿阴暗的地方

Lys 发表于 2008-4-8 16:47

韭菜会烧心$frage$

木月的舞鞋 发表于 2008-4-8 19:18

最近没少吃野韭菜, 真好吃啊, 包子饺子韭菜盒子, 香;)

yingchun 发表于 2008-4-8 20:19

大家注意识别毒韭菜啊！

我摘得，和大家的很像，花不一样，吃了上吐下泻，大家一定小心哦。

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