原帖由 秋千的秋 于 2008-4-10 19:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
烧卖不是和包子差不多么。我包的真是饺子拉。。。
$m9$
偶今天第一次听说烧麦和孢子一样$m9$
ps:侬们是不是管馒头叫包子阿$m14$
原帖由 秋千的秋 于 2008-4-10 19:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m7$ $m7$ $m7$ 好想吃年糕，一看3块多没舍得买，晚上吃豆腐干$x18$ $x18$ $x18$
年糕侬一般怎么吃啊$kiss$
晕 我搞糊涂了 现在是在说什么吃的啊 ？
原帖由 ottorzx 于 2008-4-10 19:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
年糕侬一般怎么吃啊$kiss$
炒着吃，肉丝炒年糕我的最爱:cool:
原帖由 ☆笑着流泪★ 于 2008-4-10 19:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
晕 我搞糊涂了 现在是在说什么吃的啊 ？
:cool: 烧卖是不是就是开口的包子
原帖由 ☆★☆★☆ 于 2008-4-10 19:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炒着吃，肉丝炒年糕我的最爱:cool:
偶也爱哈！:D
觉得也就男生才在乎大小吧. 女生在乎好不好用吧 . :P
原帖由 星星和月亮 于 2008-4-10 19:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶也爱哈！:D
有一次怀者极大的热情抄给北方朋友吃。。。他们说，只吃甜的$郁闷$
燒賣，又稱干蒸、燒麥、肖米、稍麥、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆的形狀，是一種以燙麵為皮帶餡上籠蒸熟的麵食。燒賣源起元代大都，一說內蒙古，現在中國內蒙古、北京、山西、廣東、山東、江浙等地均有分佈。
燒賣用燙麵，即用開水和麵，麵已半熟，再加入冷水和的麵，以增加成型能力，用一種中間粗，兩頭有把的類似棒槌的特殊擀麵杖擀皮，擀出的皮薄而不平，四邊如同花邊，中間放餡，不用包，一提就成型，上屜蒸熟。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細，上面如同花邊，美觀好吃。燒賣餡料多為蘿蔔、白菜、瘦肉等，加入調味的魚露、味精。吃時配以醋、蒜絲，味道可口、鮮美。
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子为中国各地人民所喜爱，通常是带馅的，不带馅的可称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。
包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据陷心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。
包子在漢族周圍的其他民族中也廣爲流傳，並且發展成有自己特色的包子。在菲律賓有燒包（Siopao），外形如饅頭，餡可以是豬肉、雞肉、羊肉、蝦仁、乃至鴨仔蛋等。在日本，包子叫作中華まん，まん（man）源于“饅頭”的“饅”，最常見的是豬肉餡。在蒙古，包子稱作Бууз（buuz），多用羊肉絲做餡，有時也用犛牛肉。在越南，包子叫做餅包（bánh bao），餡用豬肉、洋蔥、蘑菇、雞蛋、蔬菜等製作。
馒头是一种把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的包子叫做馒头，而普通的馒头叫白馒头。
原帖由 ☆笑着流泪★ 于 2008-4-10 19:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
燒賣，又稱干蒸、燒麥、肖米、稍麥、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆的形狀，是一種以燙麵為皮帶餡上籠蒸熟的麵食。燒賣源起元代大都，一說內蒙古，現在中國內蒙古、北京、山西、廣東、山東、江浙等地均有分佈。
燒賣用 ...
莲蓬烧卖$m9$