萍聚 › 健康饮食 › 我发个原创点心-椰蓉榛子酥

varus 发表于 2004-3-13 03:37

我发个原创点心-椰蓉榛子酥

蛋糕吃多了最近，换换口味了，我来贴个作点心的。

1，100克白糖

varus 发表于 2004-3-13 03:39

2，50克左右土豆淀粉

varus 发表于 2004-3-13 03:42

3，大约是250克面粉

varus 发表于 2004-3-13 03:44

4，大约80克的碎榛子面儿

varus 发表于 2004-3-13 03:52

5，半袋子backpulver

varus 发表于 2004-3-13 03:55

6，加上一个鸡蛋，大约150克人造黄油，然后用搅拌机搅拌
如果是黄油的话，就不是那么酥了

varus 发表于 2004-3-13 03:56

7，准备椰蓉，做馅儿
大约用100克左右，外加上30克糖，蛋黄一个

varus 发表于 2004-3-13 03:58

8，搅拌机里的东西加上50毫升牛奶，最后用手活成个团儿，这些东西可以做12个点心

varus 发表于 2004-3-13 04:00

9，椰蓉馅儿里面加上大约40克的人造黄油，蛋青留着涂抹点心用

varus 发表于 2004-3-13 04:02

10，面团取鸡蛋大的一团，在手上搓成大约直径八或者九厘米的皮子，加上馅儿，包成团子，然后再作成饼

varus 发表于 2004-3-13 04:04

11，放在烤盘里，底下垫上烤箱纸或者直接放在金属的烤盘里，表面涂上蛋青，180度大约55分钟

varus 发表于 2004-3-13 04:05

图

varus 发表于 2004-3-13 04:06

成品出来了，先在外面冷却，不然的话取不出来的，或者就算拿了出来，也是碎的

varus 发表于 2004-3-13 04:09

装盘上桌儿，齐活儿

葡萄茶 发表于 2004-3-13 04:22

为什么这么多的男生都会做东西呢?奇怪啊,你们不是都希望自己的GF能上得厅堂,入得厨房吗?如果你们都这么强了,那是不是说我们女生就可以放开肚皮吃了,哎,还是奇怪啊!!!

月飘灵 发表于 2004-3-13 04:32

楼主真强，回头也让我ＢＦ做回给我吃吃，，谢谢你的方子

niuniu800623 发表于 2004-3-13 04:49

真不错，xiexie

Sky@Miss 发表于 2004-3-13 09:40

真是甜品高手！！
我就是那种看着想吃，懒得做的人

ladybird 发表于 2004-3-13 09:45

像這麼會做菜的男人到哪裡找, 對於目前尚未有男友的小姐們, 這個可以考慮看看, 保證日後三餐都不用煩?

von 发表于 2004-3-13 10:07

快要馋到趴地上了。。。

littledai 发表于 2004-3-13 10:21

亲爱的，这个是给我的吗？？

Sky@Miss 发表于 2004-3-13 11:06

喂~~，varus可是全体女性的梦中情人，你这样自作多情不怕被砍死么？

littledai 发表于 2004-3-13 11:28

最初由 Sky@Miss 发布
喂~~，varus可是全体女性的梦中情人，你这样自作多情不怕被砍死么？

咋啦咋啦！varus答应明天来我家吃饭的时候带Nachtisch的！)) )) ))

lucychen 发表于 2004-3-13 11:37

我也同意，N多的女生都希望自己的BFLG能象他那样啊！！
建议你发张玉照来算了。
真美味

天蝎公主 发表于 2004-3-13 11:39

不错啊，正好今天有Party，正好可以学着做

littledai 发表于 2004-3-13 11:41

最初由 lucychen 发布
我也同意，N多的女生都希望自己的BFLG能象他那样啊！！
建议你发张玉照来算了。
真美味

等偶哪天偷拍一张varus的玉照来秀秀！：P

☆天佑龙☆宝儿 发表于 2004-3-13 13:33

正在想象入口即化得香天感觉......馋人!!

kiwi-rr 发表于 2004-3-13 14:23

为什么每个图上面要弄个人像啊

yayado 发表于 2004-3-13 20:24

最初由 littledai 发布
等偶哪天偷拍一张varus的玉照来秀秀！：P

还用偷呀，偶卖给你:-)
价钱嘛我再好好想看，当然价高者得啦:-)

yayado 发表于 2004-3-13 20:29

再赞一下楼主做点心的技术越来越娴熟了，挑灯夜战做点心，好有兴致呀:-)

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