天蝎公主 发表于 2004-3-18 11:59

最初由 daria 发布
公主能具体一点说一下,用这个机器怎么和面吗? 我有一个和你一模一样的,还从来不知道有和面的功能. 我都是用来磨豆浆.
还有啊, 公主,我真是佩服死你了,做这么多好吃的,自己硬能坚持不吃, 毅力可佳, 要是换我只有选择不做.

呵呵，我不能控制我自己不做啊。我越是饿，越是想做吃的。不过做的时候看到放了油，做完了就不想吃了。 $出大汗$

天蝎公主 发表于 2004-3-18 12:01

最初由 fiber 发布
好久都不见你了

呵呵，这个版高手太多了，我都不好意思常露面，加上我在减肥，，，， $嘎嘎$

jiafeileilei 发表于 2004-3-21 13:59

真想不到公主还有着两下子啊。。
我真的不敢想象，做这么好吃的菜，却不吃。。我什么时候才能有你这种精神啊。
真在忙着减肥，但实在忍不住来寻个红烧猪肘的帖子，看见你的帖子，真的事。。。佩服佩服。。

AltaiR 发表于 2004-3-22 00:46

包子的面怎么发都不行~

为什么呢

lshi50 发表于 2004-3-22 08:01

公主真是厉害啊，我自认是做菜高手，
但是看了你的菜我只剩下惭愧了，哈哈。

PS公主是在Stuttgart?

天蝎公主 发表于 2004-3-22 12:04

回复: 包子的面怎么发都不行~

最初由 AltaiR 发布
为什么呢

用那种超市里面卖的15分钟就可以发好的发酵粉，成功率100%，厚厚

天蝎公主 发表于 2004-3-22 12:06

最初由 lshi50 发布
公主真是厉害啊，我自认是做菜高手，
但是看了你的菜我只剩下惭愧了，哈哈。

PS公主是在Stuttgart?

你谦虚啦，不过谢谢夸奖，什么时候看看你的手艺啊？

PS:我在Stuttgart

kerstinji 发表于 2004-3-22 16:25

真不错

yitu 发表于 2004-3-22 17:10

向公主请教，为什么我的包子蒸好后，在揭开锅盖的一霎那还是白胖子，用不了2秒钟就变成深米色的瘪三儿了？

Sky@Miss 发表于 2004-3-22 18:08

楼上这个就叫见光死~~~厚厚
好像是发面的关系，偶也不是很懂~~~~问问北方的几位大厨才知道~
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