粒粒锅贴
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b8da03b3127ccec3b857e0fd3700000046100AZtHLdq1YsWQPbz4a材料:
猪肉、玉米、青豆、红萝卜
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b8da03b3127ccec3b9751bdd9100000105100AZtHLdq1YsWQPbz4a
做法:
一、用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪肉粒(可放些嫩肉粉之类的);
二、炒熟肉粒,再起锅炒熟玉米、青豆和红萝卜粒,将材料混合。
三、用清水和面,和好后擀成圆块,皮不要太厚,包成角形或盒子形;
四、用平底锅放少少油,把锅贴放进去,再放2--3茶匙水,盖盖子一小会,翻转面,再放两三茶匙水,再盖盖子,又一小会,掀开盖子,两面翻煎,煎至金黄色即可。
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搞了个盒子,挺好看的。
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b8da03b3127ccec3b902aa9d8300000045100AZtHLdq1YsWQPbz4a
打开心窗,看里面的世界
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b8da03b3127ccec3b9ef28ddef00000045100AZtHLdq1YsWQPbz4a
再看
http://im1.shutterfly.com/procserv/47b8da03b3127ccec3b923935c0200000046100AZtHLdq1YsWQPbz4a
谢谢大家哦!
[ 本帖最后由 rosejyy2000 于 2008-4-23 20:25 编辑 ] $m15$ $m15$ 真好看啊$支持$ $支持$ 营养丰富,香啊!!!$送花$ $送花$ 会不会嚼起来很硬呢?只吃过菜和肉的,这些豆豆和玉米加上肉不知道是什末感觉的。$考虑$ LZ菜都做的挺好的,就是图片都失真,不知道是不是相机像素太低,要是照片清楚些,相信菜更吸引人啊$送花$ $送花$ $支持$ $支持$ $支持$ 谢谢各位朋友,回答问题如下: 锅贴吃起来不点都不硬,因为西人市场的玉米和豆豆很软的.
还有就是最后一幅敏感度过高了, 而且我的相机象素才400万呢,在2004年买的,傻瓜机是也,哈哈. 不错$支持$ $支持$ $支持$
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