adatyan 发表于 2008-4-24 19:26

重庆烤鱼，自制王老吉，泡芙 （泡芙方子在P3，王老吉在P4，鱼在P5）

今天好朋友来我家玩了，做了我们都爱吃的东西！

北京有家独门冲，我很爱吃，每次吃了都拉肚子，但是我如果在北京，是每个星期都要去那里报道的。现在只有自己动手了。

鱼被调料淹没了。 $汗$ 卖相一般，但是巨好吃，两个人一大盘全部吃完！

主菜：鱼
配菜：土豆，平菇，藕
调料：水煮鱼调料，豆瓣，姜，香菜，小辣椒，干香菇，芝麻等。

[ 本帖最后由 adatyan 于 2008-4-25 16:13 编辑 ]

adatyan 发表于 2008-4-24 19:29

鱼是皮香肉嫩！ :D

adatyan 发表于 2008-4-24 19:31

吃这么辣，得喝点解辣的。偶然发现的这个tee mischung，不仅除痘，还清火，另外口味就是王老吉！

adatyan 发表于 2008-4-24 19:33

她想了泡芙好几天了，现在就做！

熟面团

adatyan 发表于 2008-4-24 19:34

挤成泡芙！

adatyan 发表于 2008-4-24 19:37

再做个的蛋糕底！

底是酥皮，然后挤上泡芙面团！

烤箱预热200度，烤20分钟左右！

就变成这样了！

adatyan 发表于 2008-4-24 19:38

做成蛋糕。没怎么好好弄，因为事先没想做成蛋糕的，没有设计，就随便看吧！

adatyan 发表于 2008-4-24 19:39

泡芙也是200度烤20分钟。出炉啦！

adatyan 发表于 2008-4-24 19:40

一共做了两盘，前面没烤照的和烤了照的是不一样的两盘！ $汗$

adatyan 发表于 2008-4-24 19:41

奶油是这么装如泡芙的！
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