adatyan 发表于 2008-5-1 10:07

我挺喜欢是软苹果的。

牛肉用淀粉或者油拌拌，然后快炒。

原帖由 mona711 于 2008-5-1 11:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我怎么老是觉得不喜欢吃这样的苹果，软塌塌的。还是那种新鲜草莓浇透明果胶的更吸引些。不过，塞面里面烤得苹果派也不错。

只是，怎么才可以让牛肉炒出来不干不硬？

龙眼啊龙眼 发表于 2008-5-1 10:12

这么早，晚餐就出来了？:o

mona711 发表于 2008-5-1 10:15

原帖由 adatyan 于 2008-5-1 11:07 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我挺喜欢是软苹果的。

牛肉用淀粉或者油拌拌，然后快炒。



好的，下次试试。以前有个重庆朋友跟我说的是，要用鸡蛋清过一过。

老干妈 发表于 2008-5-1 10:22

用什么样的牛肉？
我炒肉吃完总塞牙，炒不出外面店里的那种松软嫩滑的感觉

ying_yzzy 发表于 2008-5-1 10:28

加蛋白和backin炒快点，出来和外面的一样！

cpcoffee 发表于 2008-5-1 10:29

我这才刚起,你的饭就做好了,佩服$高$

tinablue 发表于 2008-5-1 10:37

看起来真不错$送花$

adatyan 发表于 2008-5-1 11:12

昨天吃的。听说5.1要上菜要发钱，我昨天就没上，今天等发钱！

adatyan 发表于 2008-5-1 11:14

不过，今天也劳动了，刚做了rhabarbar蛋糕！ $汗$

adatyan 发表于 2008-5-1 11:15

正解！ ;)


原帖由 ying_yzzy 于 2008-5-1 11:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
加蛋白和backin炒快点，出来和外面的一样！
页: 1 [2] 3 4 5 6
查看完整版本: 5.1第一盘：泡椒牛肉，千层蛋糕