应该是不可能看不见得,不过还是给你转过来!---------这可是我们猫铺的内部资料:P
青椒就是一般土人店卖的那种青尖椒,另外还需要大蒜,和豆豉。调料就是盐,酱油和味精就OK了。先把辣椒洗净去头,再把它们拍烂;大蒜也用拍的,拍烂一点,不用再切了。
把锅烧热---要很热很热,不要放油。先下辣椒,等辣椒起皮了,把大蒜和豆豉放进去,再倒油,放盐和酱油(酱油我不提倡放很多,一点点就可以了)。最后放点味精就可以GutenAppetit了!
很简单,但是又很美味,保证大家会多吃一碗饭(或多吃两片面包)。:P