Hatty爱早餐(31日更新了)
一日之计在于晨,Hatty最爱的就是早餐了,因为这一顿意味着想吃多少糖就吃多少糖,想吃多少Fett就吃多少Fett$m12$所以特地盖次高楼,以纪念俺们家的早餐桌$送花$ 同时悼念在汶川遇难的同胞:(
第一页:吐司系列
蛋饼系列一——Bacon Omelette
蛋饼系列二——奶香蛋饼
蛋糕系列之一—— Schoko布朗尼
英式早餐
(节目预告:酥皮系列)
[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-31 19:21 编辑 ] 先来一个今天早上的,比较新鲜$m22$
不知道应该叫什么,是我自己发明的,呵呵,姑且就叫做吐司塔好了
http://farm3.static.flickr.com/2399/2508727592_b484740774.jpg
[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 15:39 编辑 ] 原料如下图
http://farm3.static.flickr.com/2047/2508736192_72436d3fbe.jpg
1,吐司两片
2,鸡蛋两个
3,Schlage-Sahne半盒
4,香草糖一包
5,白糖适量(喜欢甜的就多放点,我都是随手倒的,没有一个准:P )
[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 15:43 编辑 ] 具体做法如下:
1,将鸡蛋加上两种糖,打散
2,将蛋液和Sahne混合均匀
(以上两个步骤其实就是做蛋挞液的方法)
3,将Form里面抹上黄油,这是为了吃完以后好洗$NO$
4,把吐司撕成小块,随意放在Form里
5,将前面做好的蛋奶液均匀地倒在吐司上(不用盖满)
6. 200度烤25到30分钟
http://farm4.static.flickr.com/3027/2508726746_de4eff70b4.jpg
顺便说一下,要是怕早上来不及,可以头一天就做好蛋奶液放在冰箱里,也可以一次多做一点。刷牙之前把吐司塔放进去烤,然后就去忙吧,全部整理妥当以后就可以开始享用早餐了!我就是这样做的:cool:
[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 15:53 编辑 ] 法式吐司
这是看美剧学的,简单,好吃,就是很fett$汗$
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(忙着照相,有点煎糊了$汗$ )
原料很简单:
1,吐司若干片(看你的饭量喽)
2,鸡蛋四个(计算公式如此:鸡蛋个数=吐司片数/2)
3,糖若干
http://farm4.static.flickr.com/3148/2508942710_d9b493949e.jpg)
[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 17:30 编辑 ] 做法:
1,蛋加糖,打均匀
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2,将吐司均匀裹上蛋液
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3,在放入黄油的锅中两面略煎一会儿,成金黄色就可一起锅了$ok$
http://farm3.static.flickr.com/2359/2508941314_52bae9ae8c.jpg $送花$ $送花$ $送花$ 漂亮 悄悄说一下,我觉得第二种加盐会更好吃。
表拍我。 不错啊!早餐是最让我头疼的了。第二种我经常加盐裹馒头片煎着吃 $支持$ $支持$ $支持$