lieberl79 发表于 2008-5-20 14:35

Hatty爱早餐(31日更新了)

一日之计在于晨,Hatty最爱的就是早餐了,因为这一顿意味着想吃多少糖就吃多少糖,想吃多少Fett就吃多少Fett$m12$


所以特地盖次高楼,以纪念俺们家的早餐桌$送花$ 同时悼念在汶川遇难的同胞:(


第一页:吐司系列


蛋饼系列一——Bacon Omelette


蛋饼系列二——奶香蛋饼


蛋糕系列之一—— Schoko布朗尼


英式早餐


(节目预告:酥皮系列)

[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-31 19:21 编辑 ]

lieberl79 发表于 2008-5-20 14:36

先来一个今天早上的,比较新鲜$m22$


不知道应该叫什么,是我自己发明的,呵呵,姑且就叫做吐司塔好了


http://farm3.static.flickr.com/2399/2508727592_b484740774.jpg

[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 15:39 编辑 ]

lieberl79 发表于 2008-5-20 14:36

原料如下图

http://farm3.static.flickr.com/2047/2508736192_72436d3fbe.jpg



1,吐司两片
2,鸡蛋两个
3,Schlage-Sahne半盒
4,香草糖一包
5,白糖适量(喜欢甜的就多放点,我都是随手倒的,没有一个准:P )

[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 15:43 编辑 ]

lieberl79 发表于 2008-5-20 14:37

具体做法如下:

1,将鸡蛋加上两种糖,打散
2,将蛋液和Sahne混合均匀
(以上两个步骤其实就是做蛋挞液的方法)
3,将Form里面抹上黄油,这是为了吃完以后好洗$NO$
4,把吐司撕成小块,随意放在Form里
5,将前面做好的蛋奶液均匀地倒在吐司上(不用盖满)
6. 200度烤25到30分钟


http://farm4.static.flickr.com/3027/2508726746_de4eff70b4.jpg


顺便说一下,要是怕早上来不及,可以头一天就做好蛋奶液放在冰箱里,也可以一次多做一点。刷牙之前把吐司塔放进去烤,然后就去忙吧,全部整理妥当以后就可以开始享用早餐了!我就是这样做的:cool:

[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 15:53 编辑 ]

lieberl79 发表于 2008-5-20 16:23

法式吐司

这是看美剧学的,简单,好吃,就是很fett$汗$

http://farm3.static.flickr.com/2414/2508936466_64b50773cd.jpg
(忙着照相,有点煎糊了$汗$ )




原料很简单:

1,吐司若干片(看你的饭量喽)
2,鸡蛋四个(计算公式如此:鸡蛋个数=吐司片数/2)
3,糖若干


http://farm4.static.flickr.com/3148/2508942710_d9b493949e.jpg)

[ 本帖最后由 lieberl79 于 2008-5-20 17:30 编辑 ]

lieberl79 发表于 2008-5-20 16:28

做法:

1,蛋加糖,打均匀
http://farm4.static.flickr.com/3281/2508109837_8bdf6ac910.jpg


2,将吐司均匀裹上蛋液
http://farm4.static.flickr.com/3119/2508111465_b1723332d3.jpg


3,在放入黄油的锅中两面略煎一会儿,成金黄色就可一起锅了$ok$
http://farm3.static.flickr.com/2359/2508941314_52bae9ae8c.jpg

蛋挞丫丫 发表于 2008-5-20 16:57

$送花$ $送花$ $送花$ 漂亮

ao615 发表于 2008-5-20 17:05

悄悄说一下,我觉得第二种加盐会更好吃。
表拍我。

鬼瞳 发表于 2008-5-20 17:11

不错啊!早餐是最让我头疼的了。第二种我经常加盐裹馒头片煎着吃

yooyoo_8860 发表于 2008-5-20 17:14

$支持$ $支持$ $支持$
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