葡萄仔 发表于 2008-5-22 15:49

简单的下午茶==吞拿鱼酥派

昨天晚上约7点半的时候才想起今天Bayern放假,想去买东西又因为时间上来不及了。哎~$郁闷$

不过后来想想,反正LG出差了,一个人吃吃也比较简单,就这样吧。没想到。。。。,今天中午突然有朋友拜访~~~,进门第一句:嗨,有吃得没?
我说:你很饿吗?我给你叫pizza吧。她居然说,我不吃那些,我就吃你现场做的。 我只好如实说,家里没货哦~~~:( 结果我就开始翻冰箱啦~~~

;) 数分钟后我从冰箱找到这些材料,三十分钟后下午茶的主角出场啦$送花$

http://i29.tinypic.com/2pq9c09.jpg

来张全景:
http://i32.tinypic.com/11h9k6g.jpg

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-5-22 16:46 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-5-22 15:57



讲讲需要的材料和简单的做法:

材料:

奶酪碎            3大勺
吞拿鱼罐头      1罐(约56g)
现成酥皮          1张
小号鸡蛋         1个

http://i28.tinypic.com/x3h7uv.jpg

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-5-22 15:59 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-5-22 16:14

做法如下:

1 首先将吞拿鱼罐头打开并将里面的鱼肉掏出放在小碗里,然后将三大勺奶酪碎混合搅拌。

http://i26.tinypic.com/2qd743s.jpg

葡萄仔 发表于 2008-5-22 16:16

2 取出酥皮,分隔成几个长条,然后在长条的酥皮上再切成2块,就是两块面皮啦。

http://i28.tinypic.com/z9xyv.jpg

葡萄仔 发表于 2008-5-22 16:29

3 其中一块对折,先用刀在中间切几刀,然后将鱼肉馅放在另一块的上面,将两块面皮合起来,用叉子在四个边上压密。


http://i28.tinypic.com/w168b4.jpg   ===>      http://i32.tinypic.com/10ritm8.jpg


http://i30.tinypic.com/n63i3p.jpg   ===>    http://i31.tinypic.com/2qbxh1d.jpg

葡萄仔 发表于 2008-5-22 16:35

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-7-20 12:39 编辑

4 最后再刷上蛋液,烤箱预热180度,烘烤15-20分钟表面呈金黄色就可以啦。




http://i25.tinypic.com/mimip0.jpg

葡萄仔 发表于 2008-5-22 16:38

20分钟出炉啦~~~

http://i28.tinypic.com/2s9t6ye.jpg

葡萄仔 发表于 2008-5-22 16:42

来吧~ 咖啡也好啦~~~, 今天天气真不好,不过这下午茶还是很美味的哦~$m15$





大咬一口看看里面的效果:


[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-5-22 16:55 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-5-22 16:45

刚吃完,朋友又问道,咱们今晚吃什么呢?我说,:o你肯定也没买菜吧? 她不说话啦~

我说:今晚我们去吃日本料理~~~~ :cool:





顺祝饮食版的xdjms,有个愉快的周末~~ $送花$

月弧光 发表于 2008-5-22 16:52

沙发阿。。,。。
瓦卡卡,这么好的沙发被我坐拉

小龙人 发表于 2008-5-22 17:03

$送花$ $送花$ $送花$

斑斑又有好吃的了……

nabao 发表于 2008-5-22 17:33

馋死了阿

wen20 发表于 2008-5-22 17:34

等着看日本料理的pp:P

ao615 发表于 2008-5-22 17:45

请问,那个吞拿鱼的罐头可以直接吃吗?
我喜欢吃生鱼。

adatyan 发表于 2008-5-22 17:51

要吃! 家里材料齐全, 现在就去到腾!

星星和月亮 发表于 2008-5-22 18:10

原帖由 ao615 于 2008-5-22 17:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问,那个吞拿鱼的罐头可以直接吃吗?
我喜欢吃生鱼。


那个罐头里滴吞拿鱼原来就是熟哒,不是鱼生。:)

ao615 发表于 2008-5-22 18:12

原帖由 星星和月亮 于 2008-5-22 18:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我想吃生鱼片,又不知道,超市买的冷冻的能不能生吃。$NO$ 徘徊中。



那个罐头里滴吞拿鱼原来就是熟哒,不是鱼生。:)
$NO$

puccalala 发表于 2008-5-22 18:14

真厉害!!看着觉得就很好吃!$支持$

Sonic_Germany 发表于 2008-5-22 19:02

$支持$ $支持$ 太诱人啦。$送花$

星星和月亮 发表于 2008-5-22 19:31

原帖由 ao615 于 2008-5-22 18:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

$NO$

$frage$

ao615 发表于 2008-5-22 20:09

原帖由 星星和月亮 于 2008-5-22 19:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


$frage$
觉得好遗憾。
我真的喜欢吃生鱼片。:P

贞爱 发表于 2008-5-22 20:13

做你朋友好幸福啊
这个看起来就好吃,周末尝试下
谢谢了

海底精灵 发表于 2008-5-22 20:58

明天我要去买酥皮和奶酪丝,这个好做又好吃。刚才想照adatyan mm的方子做布丁panettone的,把面团弄好了,准备做布丁的时候才发现家里没牛奶啦$郁闷$

nepfie 发表于 2008-5-22 22:12

喜欢斑斑临时发挥,急中生智,又做出好东西来啦!:D我们家也做过类似的,不过fuellung是spinat和虾仁在一起做的,也很好吃,不过是当正餐吃了,不是就着咖啡了,$汗$

vwvw 发表于 2008-5-22 22:19

哇塞,棒哉~~~~:)

flusspferd 发表于 2008-5-22 23:27

连下午茶都这么讲究。。。服了!服了!

葡萄仔 发表于 2008-5-22 23:29

原帖由 ao615 于 2008-5-22 20:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

觉得好遗憾。
我真的喜欢吃生鱼片。:P

一般我都是在Metro, Karstadt买新鲜的生鱼片~ $送花$

冷冻那种我一般都是做西餐熟着吃~ $害羞$

葡萄仔 发表于 2008-5-22 23:30

原帖由 nepfie 于 2008-5-22 22:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
喜欢斑斑临时发挥,急中生智,又做出好东西来啦!:D我们家也做过类似的,不过fuellung是spinat和虾仁在一起做的,也很好吃,不过是当正餐吃了,不是就着咖啡了,$汗$

谢谢欣赏~ $送花$

葡萄仔 发表于 2008-5-22 23:32

原帖由 flusspferd 于 2008-5-22 23:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
连下午茶都这么讲究。。。服了!服了!

:o :o这还叫讲究啊???

飞cn 发表于 2008-5-22 23:34

酥皮那个没看清楚包装,德语叫什么嘛:mad: 在哪里买啊$害羞$

葡萄仔 发表于 2008-5-22 23:38

原帖由 飞cn 于 2008-5-22 23:34 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
酥皮那个没看清楚包装,德语叫什么嘛:mad: 在哪里买啊$害羞$

一般超市都有。
http://www.dolc.de/forum/attachments/FP0001_LEzreectHOUN.jpg

飞cn 发表于 2008-5-22 23:43

原帖由 葡萄仔 于 2008-5-22 23:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


一般超市都有。
http://www.dolc.de/forum/attachments/FP0001_LEzreectHOUN.jpg
知道了$害羞$ 谢谢$送花$

小甜橙 发表于 2008-5-22 23:44

要说这假日过的也太舒服了吧。。。
ps,我吃的大馄饨,鲜虾猪肉的$m31$

葡萄仔 发表于 2008-5-22 23:46

原帖由 小甜橙 于 2008-5-22 23:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要说这假日过的也太舒服了吧。。。
ps,我吃的大馄饨,鲜虾猪肉的$m31$

你就气我吧,明知我家里没货啦~
:(

小甜橙 发表于 2008-5-22 23:55

亲啊,你都吃日本菜了,我前天还说想吃寿司呢:(
学习一下,回头也做做看,某人喜欢吃吞拿鱼$害羞$

小小发电站 发表于 2008-5-23 01:48

瓦靠,太强拉!!!$m15$
临睡前向来逛逛,当然隐身啦,没想到看到这么厉害的帖子,不得不登陆上来捧个场了!
最重要的是,看上去既简单又好吃哦!赞赞赞!$m12$ $m19$
斑斑不亏是斑斑阿,一出手就不同凡响!收藏拉,下星期做给GG吃!

葡萄仔 发表于 2008-5-23 02:04

原帖由 小甜橙 于 2008-5-22 23:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲啊,你都吃日本菜了,我前天还说想吃寿司呢:(
学习一下,回头也做做看,某人喜欢吃吞拿鱼$害羞$

你下次来纽伦堡我请你去吃日本料理,这边有一家料理我基本每个月都去~,物美价廉~ $害羞$

葡萄仔 发表于 2008-5-23 02:04

原帖由 小小发电站 于 2008-5-23 01:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
瓦靠,太强拉!!!$m15$
临睡前向来逛逛,当然隐身啦,没想到看到这么厉害的帖子,不得不登陆上来捧个场了!
最重要的是,看上去既简单又好吃哦!赞赞赞!$m12$ $m19$
斑斑不亏是斑斑阿,一出手就不同凡响!收 ...

谢谢捧场~

不过这个做起来真得很简单,而且很美味~~~ $送花$

葡萄仔 发表于 2008-5-23 11:56

原帖由 贞爱 于 2008-5-22 20:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
做你朋友好幸福啊
这个看起来就好吃,周末尝试下
谢谢了

Danke $送花$
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