简单的下午茶==吞拿鱼酥派

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 15:49

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昨天晚上约7点半的时候才想起今天Bayern放假，想去买东西又因为时间上来不及了。哎~$郁闷$

不过后来想想，反正LG出差了，一个人吃吃也比较简单，就这样吧。没想到。。。。，今天中午突然有朋友拜访~~~，进门第一句：嗨，有吃得没？
我说：你很饿吗？我给你叫pizza吧。她居然说，我不吃那些，我就吃你现场做的。我只好如实说，家里没货哦~~~:( 结果我就开始翻冰箱啦~~~

;) 数分钟后我从冰箱找到这些材料，三十分钟后下午茶的主角出场啦$送花$

来张全景：

[ 本帖最后由葡萄仔于 2008-5-22 16:46 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 15:57

讲讲需要的材料和简单的做法：

材料：

奶酪碎          3大勺
吞拿鱼罐头       1罐(约56g)
现成酥皮       1张
小号鸡蛋       1个

[ 本帖最后由葡萄仔于 2008-5-22 15:59 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 16:14

做法如下：

1 首先将吞拿鱼罐头打开并将里面的鱼肉掏出放在小碗里，然后将三大勺奶酪碎混合搅拌。

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 16:16

2 取出酥皮，分隔成几个长条，然后在长条的酥皮上再切成2块，就是两块面皮啦。

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 16:29

3 其中一块对折，先用刀在中间切几刀，然后将鱼肉馅放在另一块的上面，将两块面皮合起来，用叉子在四个边上压密。

===>

===>

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 16:35

本帖最后由葡萄仔于 2011-7-20 12:39 编辑

4 最后再刷上蛋液，烤箱预热180度，烘烤15-20分钟表面呈金黄色就可以啦。

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 16:38

20分钟出炉啦~~~

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 16:42

来吧~ 咖啡也好啦~~~，今天天气真不好，不过这下午茶还是很美味的哦~$m15$

大咬一口看看里面的效果：

[ 本帖最后由葡萄仔于 2008-5-22 16:55 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 16:45

刚吃完，朋友又问道，咱们今晚吃什么呢？我说，:o你肯定也没买菜吧？她不说话啦~

我说：今晚我们去吃日本料理~~~~ :cool:

顺祝饮食版的xdjms，有个愉快的周末~~ $送花$

月弧光 · 发表于 2008-5-22 16:52

沙发阿。。，。。
瓦卡卡，这么好的沙发被我坐拉

小龙人 · 发表于 2008-5-22 17:03

$送花$ $送花$ $送花$

斑斑又有好吃的了……

nabao · 发表于 2008-5-22 17:33

馋死了阿

wen20 · 发表于 2008-5-22 17:34

等着看日本料理的pp:P

ao615 · 发表于 2008-5-22 17:45

请问，那个吞拿鱼的罐头可以直接吃吗？
我喜欢吃生鱼。

adatyan · 发表于 2008-5-22 17:51

要吃! 家里材料齐全, 现在就去到腾!

星星和月亮 · 发表于 2008-5-22 18:10

原帖由 ao615 于 2008-5-22 17:45 发表
请问，那个吞拿鱼的罐头可以直接吃吗？
我喜欢吃生鱼。

那个罐头里滴吞拿鱼原来就是熟哒，不是鱼生。:)

ao615 · 发表于 2008-5-22 18:12

原帖由 星星和月亮 于 2008-5-22 18:10 发表
我想吃生鱼片，又不知道，超市买的冷冻的能不能生吃。$NO$ 徘徊中。

那个罐头里滴吞拿鱼原来就是熟哒，不是鱼生。:)

$NO$

puccalala · 发表于 2008-5-22 18:14

真厉害!! 看着觉得就很好吃! $支持$

Sonic_Germany · 发表于 2008-5-22 19:02

$支持$ $支持$ 太诱人啦。$送花$

星星和月亮 · 发表于 2008-5-22 19:31

原帖由 ao615 于 2008-5-22 18:12 发表

$NO$

$frage$

ao615 · 发表于 2008-5-22 20:09

原帖由 星星和月亮 于 2008-5-22 19:31 发表

$frage$

觉得好遗憾。
我真的喜欢吃生鱼片。:P

贞爱 · 发表于 2008-5-22 20:13

做你朋友好幸福啊
这个看起来就好吃,周末尝试下
谢谢了

海底精灵 · 发表于 2008-5-22 20:58

明天我要去买酥皮和奶酪丝，这个好做又好吃。刚才想照adatyan mm的方子做布丁panettone的，把面团弄好了，准备做布丁的时候才发现家里没牛奶啦$郁闷$

nepfie · 发表于 2008-5-22 22:12

喜欢斑斑临时发挥，急中生智，又做出好东西来啦！:D 我们家也做过类似的，不过fuellung是spinat和虾仁在一起做的，也很好吃，不过是当正餐吃了，不是就着咖啡了，$汗$

vwvw · 发表于 2008-5-22 22:19

哇塞，棒哉～～～～:)

flusspferd · 发表于 2008-5-22 23:27

连下午茶都这么讲究。。。服了！服了！

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 23:29

原帖由 ao615 于 2008-5-22 20:09 发表

觉得好遗憾。
我真的喜欢吃生鱼片。:P

一般我都是在Metro， Karstadt买新鲜的生鱼片~ $送花$

冷冻那种我一般都是做西餐熟着吃~ $害羞$

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 23:30

原帖由 nepfie 于 2008-5-22 22:12 发表
喜欢斑斑临时发挥，急中生智，又做出好东西来啦！:D 我们家也做过类似的，不过fuellung是spinat和虾仁在一起做的，也很好吃，不过是当正餐吃了，不是就着咖啡了，$汗$

谢谢欣赏~ $送花$

葡萄仔 · 发表于 2008-5-22 23:32

原帖由 flusspferd 于 2008-5-22 23:27 发表
连下午茶都这么讲究。。。服了！服了！

:o :o 这还叫讲究啊？？？

飞cn · 发表于 2008-5-22 23:34

酥皮那个没看清楚包装,德语叫什么嘛:mad: 在哪里买啊$害羞$

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萍聚头条

[糕点甜品] 简单的下午茶==吞拿鱼酥派

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