问一下，做凉粉的时候，是不是得搅拌很长时间才能变成无色透明状呢？$frage$
原帖由 wintertears 于 2008-5-27 18:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
问一下，做凉粉的时候，是不是得搅拌很长时间才能变成无色透明状呢？$frage$
不会啊，如果用中火的话，也就2，3分钟就变了。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=491758&extra=&page=1
我用的是国内带来的绿豆面。是不是这个不行呢？$考虑$
明天去买绿豆粉。
要小饼干和酸奶蛋糕还有苹果派地方子！！！！$m17$ $m17$ $m17$
原帖由 ruhrriver 于 2008-5-26 23:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$
原帖由 ☆★☆★☆ 于 2008-5-27 13:30 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$ 不得了啊
原帖由 真水-无香 于 2008-5-27 14:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$ $送花$
$送花$ $送花$ $送花$ $握手$
原帖由 wintertears 于 2008-5-27 18:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
问一下，做凉粉的时候，是不是得搅拌很长时间才能变成无色透明状呢？$frage$
原帖由 葡萄仔 于 2008-5-27 19:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不会啊，如果用中火的话，也就2，3分钟就变了。
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=491758&extra=&page=1
斑斑说的没错，不用很长时间的~~~~
还有一个小秘诀就是先用一点凉水混合粉，然后用剩下分量的水（要开水哦！）倒入，然后再加热就不用很长时间了，大概几分钟就好了~~~~~
还有，我觉得水：粉=5：1~~~最好吃了~~~$送花$
[ 本帖最后由 深白 于 2008-5-27 20:38 编辑 ]
原帖由 一只翅膀 于 2008-5-27 20:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要小饼干和酸奶蛋糕还有苹果派地方子！！！！$m17$ $m17$ $m17$
mm~~~~~
小饼干我加在第一页了~~
酸奶蛋糕：面粉350g，~~黄油125g~~糖100g~~泡打粉半袋多一点，~酸奶150g，3个鸡蛋~~~
混合烤就好了~~~~$送花$
苹果牌就是用的超市冷冻的派皮，切成正方形，装馅后对角粘牢，
馅：苹果切小块，喜欢加点葡萄干什么的随便，加点黄油一起加热成泥状就好了~~~加点糖也行~~~
入烤箱前记得表面刷上蛋黄液哈~~~$送花$
[ 本帖最后由 深白 于 2008-5-27 20:45 编辑 ]
$支持$ $支持$ $支持$
刚吃饱，又饿了~~~ 这里的都太厉害，敬仰啊~
原帖由 ao615 于 2008-5-22 17:46 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
楼主不是卖饰品的吗？也在这个板块混？
真人不露相啊。
:D :D LZMM的菜烧的很好，看着就很有食欲的$送花$ $送花$