原帖由 clarecheng 于 2008-6-8 19:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
用大颗的西米煮滴，和国内的珍珠口感差不多，就是不是黑的，也稍微小点
MM看额下面的图
大西米要烧很久吧。上次我一个好朋友说烧了2个小时才煮成透明的。。。。。
灵的灵的谗死了$郁闷$
原帖由 雨霏林 于 2008-6-8 19:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
怎么做珍珠奶茶?
好久没伺候人了。都快被宠坏了。。
决定自己也来贤惠一下。。。
好命滴幼齿$m30$
我也是狂吃 $m22$ $m22$ $m22$
原帖由 蜜瓜啊蜜瓜 于 2008-6-8 19:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
大西米要烧很久吧。上次我一个好朋友说烧了2个小时才煮成透明的。。。。。
不用那么久的，大火烧开后，小火变煮变搅拌，也就半小时吧
不能等全透明的。中间还有点不透明的时候就拿下来用凉水冲下备用
放奶做奶茶的时候再烧一遍就几乎全透了。
太早烧透了再放会儿就糊了$m19$
原帖由 vorig 于 2008-6-8 19:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
另外拿盘子里是啥啊
虾米和海带一起凉拌的$m12$
把大颗虾米剪碎了炒了再一起拌的$m12$
原帖由 clarecheng 于 2008-6-8 19:41 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不用那么久的，大火烧开后，小火变煮变搅拌，也就半小时吧
不能等全透明的。中间还有点不透明的时候就拿下来用凉水冲下备用
放奶做奶茶的时候再烧一遍就几乎全透了。
太早烧透了再放会儿就糊了$m19$
好麻烦。。。等周末再说吧$m7$
原帖由 蜜瓜啊蜜瓜 于 2008-6-8 19:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲爱的~~~珍珠哪里买的？？？我想吃珍珠奶茶$m13$ $m13$
珍珠可以用糯米粉做的
原帖由 蜜瓜啊蜜瓜 于 2008-6-8 19:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好麻烦。。。等周末再说吧$m7$
哪顿饭不麻烦啊$m7$
上次他吵着说要吃茄盒，我整整做了两个小时
昨天给他烤羊肉串，从切羊肉到串肉到配料到烤，都是我来做的，他从来不帮忙$m7$
:o 真是好耐心。