pippo 发表于 2008-6-14 20:48

问第一个鸡排是怎么做的？做的超好呀

mona711 发表于 2008-6-14 20:51

mm的鸡排和麦当劳的很像！

看到咸肉菜饭。。。mm是上海人？

Beta 发表于 2008-6-14 21:44

鸡排，好像是

敲打－－盐胡椒－－鸡蛋液－－面粉－－鸡蛋液－－面包屑

中档煎到熟就好了，然后切成条，吃的时候才把咖喱酱浇上去，ok

如水从容 发表于 2008-6-14 22:05

看得我馋死啦，MM手艺真棒！$支持$ $支持$

stoneg4 发表于 2008-6-14 22:27

强烈要求葱爆猪肚和水煮鱼的方子！！$送花$ $送花$

fensterglas 发表于 2008-6-15 11:10

:o :o :o 来点巴

双鱼星星 发表于 2008-6-15 11:44

$支持$ $支持$

Beta 发表于 2008-6-15 11:58

原帖由 stoneg4 于 2008-6-14 23:27 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
强烈要求葱爆猪肚和水煮鱼的方子！！$送花$ $送花$
水煮鱼是亚超的料，，没啥私方。。。

猪肚是瞎烧的，用了高压压了2个小时还没酥烂，所以就瞎烧了。。。。

yoyoyo 发表于 2008-6-21 20:17

天哪
看着实在太有食欲了！！！

stoneg4 发表于 2008-6-22 18:20

水煮鱼是亚店买的一包包的料么？配菜用的是芹菜和豆芽，都是煮到断生以后老出的 还是实现烫熟的呢 或者是炒过的？
猪肚下锅之前怎么料理(清洗)呢？
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