哈密瓜 发表于 2008-6-20 13:42

翠花,上排骨-----翠花排骨

话说,好像是一个叫翠花滴mm发明的这种烤排骨,所以叫翠花排骨$m2$
俺先声明,整个过程耗时2个半小时;) ;)要给足时间做啊,不然饿死了$汗$

材料:大排骨,连着滴,不要切开
      锡伯纸Alufoli两大张
   干料:辣椒面,盐,蒜粉(不喜欢的可以不加)
      湿料(有不喜欢的调料可以适当增减):4勺酱油,1勺老抽,3勺蜂蜜,蒜末,1勺醋,2勺料酒(俺莫有,所有没加),2-3勺水


做法:很简单滴$送花$
1,排骨放锡箔纸上,干料抹排骨正反面,冰箱腌制1小时
2,湿料混合淋排骨上,将另一张锡箔纸当盖子,包住排骨,最好包严点
3,烤箱预热,200度烤1小时30分钟
4,关烤箱,将锡箔纸盖子拿走,用烤箱余热烘烘排骨面表,吃的时候在拿出来就ok了$送花$ $送花$

祝大家好胃口:) :)

[ 本帖最后由 哈密瓜 于 2008-6-20 14:44 编辑 ]

汤圆儿 发表于 2008-6-20 13:50

沙发 口水乱流 ;)

彼岸砖家 发表于 2008-6-20 13:51

$m19$ $m19$ $m19$ 送份给我

哈密瓜 发表于 2008-6-20 14:11

原帖由 彼岸砖家 于 2008-6-20 14:51 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m19$ $m19$ $m19$ 送份给我
家里还有两条冒7完:D

rebecca00 发表于 2008-6-20 15:02

$支持$ $支持$

yekeyeke 发表于 2008-6-20 15:06

wa~~~~

yekeyeke 发表于 2008-6-20 15:07

你们这周 又腐败啦$m12$

ao615 发表于 2008-6-20 16:24

很不错,我又学会了!

☆★☆★☆ 发表于 2008-6-20 16:26

$m13$ $m13$ $m13$

yooyoo_8860 发表于 2008-6-20 16:36

$支持$ $支持$ $支持$
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