原帖由 me 于 2008-7-8 00:00 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
老大们的这些作品材料都太复杂了啊，想做都不知如何下手啊，材料我都找不全，哎，只能做做不上台面的家庭小炒了~~~
哪天有空去亚超~~~~~苦瓜夏天不错的说
家庭小炒更实用哦 期待mm提供方子~~~！:D
想问问银耳怎么才能炖烂啊？我每次都炖超久，几乎隔夜了才能成糊状～电费。。。好贵～～～
据说是因为银耳不好，可是我试过好多种（都是从国内买的），都很难炖烂，难道我那么衰，一直买的都是不好的？！$m4$ $m4$
对哦，可以开始煮绿豆了
貌似菊花茶也可以解暑？
那个宝宝啃西瓜好可爱呀:D:D
原帖由 跑来跑去的羊 于 2008-7-8 17:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
想问问银耳怎么才能炖烂啊？我每次都炖超久，几乎隔夜了才能成糊状～电费。。。好贵～～～
据说是因为银耳不好，可是我试过好多种（都是从国内买的），都很难炖烂，难道我那么衰，一直买的都是不好的？！$m4$ $m4$
请mm注意使用论坛的搜索功能 $郁闷$
我们版有好多好多银耳的帖子
http://www.dolc.de/forum/search.php?searchid=1659&orderby=lastpost&ascdesc=desc&searchsubmit=yes
建议泡发了以后首先切小 要想炖成胶质状 必须切得很小 这一步很重要
可以看看这个帖子
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=267525&highlight=%D2%F8%B6%FA
原帖由 可爱小马甲 于 2008-7-8 18:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对哦，可以开始煮绿豆了
貌似菊花茶也可以解暑？
是的
在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
原帖由 rosamagnolia 于 2008-7-8 21:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个宝宝啃西瓜好可爱呀:D:D
我也觉得~~~:D
$送花$
原帖由 stoneg4 于 2008-7-8 22:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请mm注意使用论坛的搜索功能 $郁闷$
我们版有好多好多银耳的帖子
http://www.dolc.de/forum/search.php?searchid=1659&orderby=lastpost&ascdesc=desc&searchsubmit=yes
建议泡发了以后首先切小 要想炖成 ...
$m12$ $m12$ 谢谢，昨天我炖的时候最后加了一点藕粉，嘻嘻，更粘了，爽啊！
原帖由 跑来跑去的羊 于 2008-7-9 09:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$m12$ $m12$ 谢谢，昨天我炖的时候最后加了一点藕粉，嘻嘻，更粘了，爽啊！
我一直在德国找藕粉阿。