谁知道煮过的猪肘怎么做
在rewe买了一个煮过的，吃起来有点硬，好像是熏了一下的，刚才蒸了一下，觉得还是很硬，不好吃，谁知道应该怎么做啊，谢谢啦$kiss$ $kiss$ 烤的 $考虑$ $考虑$ 没人知道吗 原帖由 我不是笨猫 于 2008-7-8 20:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif在rewe买了一个煮过的，吃起来有点硬，好像是熏了一下的，刚才蒸了一下，觉得还是很硬，不好吃，谁知道应该怎么做啊，谢谢啦$kiss$ $kiss$
以前做过一次猪肘
但是买的不是成品 二是新鲜的
mm可以参考下$害羞$ $送花$
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=616476&extra=page%3D1
[ 本帖最后由 stoneg4 于 2008-7-8 22:14 编辑 ] 谢谢mm，你那个猪肘煮好后还是硬的吧，我猜我的这个是不是直接烤就可以呢？你烤好后吃起来硬不硬啊$考虑$ $考虑$
本来是偷懒，买个煮熟的，可以直接吃，哪知道还要这么麻烦:( :( mm看过我的帖子了么？:)
我煮了半个小时多 又烤了半个小时 里面早就烂了
蒸着吃西方人的猪肘 恐怕不妥把
你先看看说明上面让你怎么吃
觉得烤硬的话就先煮
[ 本帖最后由 stoneg4 于 2008-7-9 15:02 编辑 ] 原帖由 stoneg4 于 2008-7-9 15:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm看过我的帖子了么？:)
我煮了半个小时多 又烤了半个小时 里面早就烂了
蒸着吃西方人的猪肘 恐怕不妥把
你先看看说明上面让你怎么吃
觉得烤硬的话就先煮
上面没说明，我看了你的帖子了，你只煮了30分钟啊，那样不可能烂吧，还是你是用高压锅煮的啊，我就怕烤30分钟不会烂，那个肉是完全都是熟的，就是没有自己炖得那么软
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