请教各位厨房高手!!想做中国特色的生日聚餐,一定给我出主意阿!
邻居家的小朋友就要过生日了,有意请小朋友幼儿园的小朋友到家里来party一下。人家看上我中国人了,问我有啥好主意?来点中国特色。我……没有啥好主意。我就想要对小朋友胃口,最好是点心。当然人家肯定有蛋糕。是不是可以有些什么特色中国点心呢?
还有主食,有什么可以冷吃的么?热菜到时候肯定忙得不可开交。。。
德国人有来得个奇怪,这个不吃,那个不吃。。。。
大家帮帮我巴
要体现中国特色,发扬中国餐饮文化!!!:cool:
谢谢啦!
[ 本帖最后由 蚂蚁也美丽 于 2008-7-9 18:24 编辑 ] 原帖由 蚂蚁也美丽 于 2008-7-9 12:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
邻居家的小朋友就要过生日了,有意请小朋友幼儿园的小朋友到家里来party一下。人家看上我中国人了,问我有啥好主意?来点中国特色。我……没有啥好主意。
我就想要对小朋友胃口,最好是点心。当然人家肯定有蛋糕。是 ...
有几个小朋友呀?
年龄从几岁到几岁?
是否有大人陪同? 天气热,就不要搞前餐、冷盘、热炒、甜点的了。干脆全部做成冷热都可以吃的那种。小孩子的party,尽量少做汤汤水水的。
高手很多,我就不献丑了。随便说几个我家甜瓜喜欢吃的
1,主食可以蒸花卷。带葱花洒点盐再蒸的那种,好吃好看。做小一点,适合小朋友吃。看起来也有点小点心的样子。
2,炸丸子。大约500g肉糜,1kg胡萝卜(擦成末),一根小葱、一点点姜末,盐、少量胡椒。搅合好了之后捏成直径20-25cm左右的丸子。炸成黄色就可以了。捞出来的时候在盘子里放一张kuechenpapier,吸油。上桌的时候把那张吸油的kuechenpapier拿走,换成生菜叶子,好看一些。
3,chinesische maultasche,饺子~!这个对小朋友来说,可能吃起来麻烦一点。
4,甜瓜喜欢吃炒土豆丝。这个菜凉了也可以吃。唯一不方便的就是小孩子不会用筷子。
5,鸡蛋羹可以炖成甜的。只是不知道多少小孩,是不是要分开一碗一碗炖,很麻烦的。 你可以做蛋塔,鲜肉月饼,至少吃过的德国人都说好吃!
芝麻汤圆等!!! 菊花酥,糯米糍,豌豆黄,红豆沙羊羹,脆皮牛奶,蝴蝶酥,开口笑,铜锣烧
这些都是我最近想要做和做过的东西,不难哦,而且甜甜的点心小朋友都喜欢吧,还很好看呢
还可以做烧卖,一小个一小个的,吃起来也方便
八宝饭也可以啊,分成一小块一小块的
[ 本帖最后由 mittwoch11 于 2008-7-9 13:52 编辑 ] 请注意帖子题目 请改为能够一目了然的题目$郁闷$ 炸春卷。亚店有卖的,回来过一下油就可以。
比较省时省力。 原帖由 冷冰冰 于 2008-7-9 13:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
天气热,就不要搞前餐、冷盘、热炒、甜点的了。干脆全部做成冷热都可以吃的那种。小孩子的party,尽量少做汤汤水水的。
高手很多,我就不献丑了。随便说几个我家甜瓜喜欢吃的
1,主食可以蒸花卷。带葱花洒点盐再蒸 ...
人数还没有定呢,不过都是幼儿园的小东西,大概也就四周岁左右。
谢谢你给我的点子,很实用呢,给我了很多提示。花卷也是我的最爱!!!:D
$送花$ 原帖由 engel365 于 2008-7-9 13:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你可以做蛋塔,鲜肉月饼,至少吃过的德国人都说好吃!
芝麻汤圆等!!!
我不会做呢……不过芝麻汤团,德国人真得很喜欢,我可以到亚超买$害羞$
$送花$ 原帖由 mittwoch11 于 2008-7-9 13:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
菊花酥,糯米糍,豌豆黄,红豆沙羊羹,脆皮牛奶,蝴蝶酥,开口笑,铜锣烧
这些都是我最近想要做和做过的东西,不难哦,而且甜甜的点心小朋友都喜欢吧,还很好看呢
还可以做烧卖,一小个一小个的,吃起来也方便
...
太太太诱人了,可是我怎么觉得我都不会阿……
上次在北京全聚德吃的那个芸豆卷,那个好吃阿……………………
不过你倒是提醒了我,我家里有芸豆,也许可以做个类似的????
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