tonyline007 发表于 2008-7-19 18:24

$送花$
http://ul1.oursky.net/1444663/11.gif

sukisan 发表于 2008-7-20 09:13

晕~~ 还没听说过先煮再腌咸旦的呢，以前在国内买到的咸旦都是生的耶，煮熟了的蛋腌廿多天不发臭啦？那位MM的GG真可爱啊~~生吃咸旦！哈哈

我40天前也腌了10只咸旦，现在被我吃剩两个噜..其实廿多天蛋黄就已经结实见红了，但好象不出油，怎样能让蛋黄出油？有JM知道么？我用的方子是坛子里MM推荐的

非同寻常 发表于 2008-7-20 09:16

大家都太幽默了!:D :D

我不是笨猫 发表于 2008-7-20 13:22

煮好了放冰箱里比较好，这样味道不会变，煮好的食物都比生的容易保存，而且味道也不会变的太厉害

龙眼啊龙眼 发表于 2008-7-20 13:37

这个帖子笑死我了，前面几个人回复太逗了。:D :D :D

滚来滚去滚来 发表于 2008-7-20 16:27

$m15$ $m15$$m15$

[ 本帖最后由 滚来滚去滚来 于 2008-7-20 21:46 编辑 ]

xst666 发表于 2008-7-20 17:28

听妈妈说腌咸蛋用的蛋要用鸭蛋的,楼上的各位都是用鸡蛋腌的么?我还没在德国看见卖鸭蛋的.:)

娃娃妈 发表于 2008-7-20 18:08

德国的鸭大概喜欢避孕,不怎么生蛋吧?

龙眼啊龙眼 发表于 2008-7-20 18:37

原帖由 娃娃妈 于 2008-7-20 19:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
德国的鸭大概喜欢避孕,不怎么生蛋吧?
$支持$ :D

weirein 发表于 2008-7-20 19:00

从盐水里拿出来，放到鸡蛋盒子里，之后放在冰箱的保险层里，就可以了。什么时候想吃，就现吃现煮。如果都煮好了放着，这样鸡蛋保鲜的时间短，还容易臭。
页: 1 2 [3] 4 5
查看完整版本: 腌好的咸蛋怎么储存啊？