violazen 发表于 2008-7-23 14:53

原帖由 红茶C 于 2008-7-23 02:26 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



其实鸡也有两种啦,国内那种是有毛的,得拔光了才好下锅,很麻烦哦,最好请卖鸡的小贩来处理
还有一种超市里卖的是没毛的,直接洗洗就能放水里煮了~$m12$
:D :D :D

sonicyuan 发表于 2008-7-23 15:21

买不到鸭蛋啊

fym 发表于 2008-7-24 15:05

呵呵，好久以前做好咸蛋送了个朋友，女生，也是吃了以后跟我说，蛋黄好了，蛋白是稀的，结果问了半天老人家就是生吃下去了哦，还说街上卖的不都是生吃的吗，把我给乐得。

春桃 发表于 2008-7-24 15:06

$汗$ $汗$ $汗$ 独生子女通病

yaoyao321 发表于 2008-7-24 15:18

我六月初搞了一次，现在蛋白太咸淡黄太淡。。。真不爱吃。
蛋皮滚了白酒的，高人指点下。$m15$

Lining 发表于 2008-7-24 17:50

原帖由 xst666 于 2008-7-20 18:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
听妈妈说腌咸蛋用的蛋要用鸭蛋的,楼上的各位都是用鸡蛋腌的么?我还没在德国看见卖鸭蛋的.:)
腌咸蛋用什么蛋都可以，我在国内还吃过腌鹅蛋的，那大蛋黄，吃起来很爽$m22$ ；德国我在土店看见过卖鸭蛋的，可惜很贵，80cent一个$郁闷$

HACHEZ 发表于 2008-7-29 02:52

$m27$ $m27$ $m27$ 我是来被雷的……
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