很红很革命 发表于 2008-8-4 14:26

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西西熳 发表于 2008-8-4 14:53

原帖由 Soulour 于 2008-8-3 22:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
什么是鱼露呢？:)

鱼露是用鱼,虾发酵以后的一种东东,调味用的.

开始我也不是很喜欢,因为有点臭臭的.不过做泡菜的时候放一些,味道真的很好.

西西熳 发表于 2008-8-4 14:53

原帖由 sossos 于 2008-8-3 23:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看着好辣呀！！！！
嘿嘿,我很喜欢吃辣,所以每次都多放一些辣椒.

西西熳 发表于 2008-8-4 14:54

原帖由 artigpp 于 2008-8-3 10:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

还是放水果的好吃，真的，那个发酵后的味道才是泡菜的正宗味道

可能每个人口味不同吧,我不是很喜欢水果发酵以后的味道.不过放虾皮味道也很好,mm也可以试一下

党爱众人 发表于 2008-8-4 15:00

红茶C 发表于 2008-8-13 16:49

这天气要放冰箱吗? 拌了料以后$考虑$

Lining 发表于 2008-8-14 08:20

$送花$ $送花$

逍遥剑侠 发表于 2008-8-24 02:07

原帖由 西西熳 于 2008-8-4 15:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


可能每个人口味不同吧,我不是很喜欢水果发酵以后的味道.不过放虾皮味道也很好,mm也可以试一下

放虾皮会很腥么？$m2$

如人饮水 发表于 2008-8-25 18:41

$支持$ $支持$
觉得放苹果的很好吃，下次放虾皮试下

schneepeng 发表于 2008-8-26 00:17

鱼露在哪里买啊？
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查看完整版本: 自制韩国泡菜,简单而且好味哦!