非常的不错，我也要学着做关东煮~~~
沙锅能放在我们平时炒菜用的电炉上吗？
$支持$ $支持$
$支持$ $支持$
看着真好,我也是有这个疑问,好像你没用沙锅煮啊,都是原料做好了倒在沙锅里的$frage$
两道菜都是我爱吃的！$kiss$
买砂锅去喽！$m2$
原帖由 cindychueng 于 2008-8-5 22:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
沙锅能放在我们平时炒菜用的电炉上吗？
一般是不能的。砂锅一般都用Gas的灶$m7$
我这个是伪砂锅，对不起，误导了$m19$
原帖由 ciric 于 2008-8-6 08:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看着真好,我也是有这个疑问,好像你没用沙锅煮啊,都是原料做好了倒在沙锅里的$frage$
mm真仔细，我这个确实是伪砂锅，因为没有Gas灶$m17$
原帖由 小白快跑 于 2008-8-6 10:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
两道菜都是我爱吃的！$kiss$
买砂锅去喽！$m2$
mm我上面刚回复了两个mm， 我不想误导广大人民群众$m30$
我这个只是做好之后放到砂锅里的。如果你家是电灶，你也最多跟我一样做个伪砂锅$m22$
原帖由 阿伯丁白 于 2008-8-5 22:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问原料入沙锅之后不用上火再煮一下吗？第一步里的粉丝是要煮软还是稍稍过水就行啦？谢谢～～～:D $支持$ $送花$
应该是用砂锅煮，可是不行啊。$m7$
最好煮一下，比较软。泡的容易硬:)