jqqjqqjqq_0 发表于 2008-8-24 16:35

大概味道还可以,不过看着不太想吃

Emmi 发表于 2008-8-25 15:06

ouyu 发表于 2008-8-25 22:36

大家还是别说这么多，试试看了，反正材料简单，做法简单。我也是试了后觉得很好吃，所以才推荐给大家的

至于有人说是给原始人吃的，那你吃过叫花鸡吗

ng82si 发表于 2008-8-25 22:53

你别说，还真不错！

德语里有这样一句话：Der äußerer Anschein trügt!
昨天冰箱里恰好有这些原料，就顺手作了，味道还真是不错！
这个菜，看这是有些粗枝大叶，但是的确香浓美味，肥而不腻，而且出奇的简单。尤其这苹果香，让人意犹未尽。
正赶上来访的3个哥们儿，风卷残云，全给旋了，愣说我暗藏女朋友，被他们撞上这美味！
楼主的照片看来只是取像时间和闪光灯用的不太对，盛到盘子里就显得很亲善了！

nici_mio 发表于 2008-8-27 01:10

原帖由 蓝色冰点 于 2008-8-21 21:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没人说外国人不会烧菜！只是烧得好和不好而已！

是中国人喜欢不喜欢而已～～～～应该这么说才对吧用自己的标准去衡量别人烧菜的收益 多多少少有点出入的

yooyoo_8860 发表于 2008-8-27 12:32

$支持$ $支持$ $支持$

tonyline007 发表于 2008-8-28 18:40

看起来好象是生吃的吧:D :D

jianjan 发表于 2008-8-30 17:31

这个很简单，改天试试。不过那个肥肉会不会很腻 啊，我们家那位吃不了肥肉$汗$

熊貓就是我 发表于 2008-8-31 19:46

哈

每個人都比較習慣家鄉味。不過如果適應了外國的口味其實還是不錯的。:)

Apple81 发表于 2008-9-1 14:27

土豆要去皮的

sonnensun 发表于 2008-9-2 23:30

土豆不削皮，那些皮上有很多土哎，用水可是洗不掉的。

computerfool 发表于 2008-9-3 01:10

我觉得蛮恶心的，肉这么好像没有熟啊，那个颜色
欧洲大多数都没有像中国那么讲究了
法国人做菜也很讲究，但是胃口来说，我是中国人，
我觉得从小吃到大的中国菜是世界上最好的

你那个土豆都不去皮，单单从外观上就直接负分，
美观啊，不要嘛？

小妞 发表于 2008-9-4 13:37

虽然这个看上去不是很美观，不过我想，味道应该不错的说，曾经吃过类似的菜，味道很好

还有，有几个回帖，实在是。。。。。。。。。。$bs$ $bs$

人家lz只是介绍个不同的做法的菜，供大家参考
至于你自己不喜欢，也没必要说的这么难听，什么叫给原始人吃的，过分了

关于土豆削皮问题，完全是个人喜好问题。其实，一般买的小土豆，我做孜然土豆的时候，也不削皮的，学了皮反而不好吃

maomaomimi 发表于 2008-9-4 13:42

要回家试试$m22$

housing 发表于 2008-9-4 13:52

看着就没胃口，$m12$

kleinerfisch81 发表于 2008-9-4 16:07

土豆去皮不光是清洁和美观的问题吧，Galileo有专门一次介绍说土地皮是有一点点毒的$汗$

哈密瓜 发表于 2008-9-4 17:37

$汗$ $汗$ 其实有些小土豆是可以直接煮不削皮的吧，那层皮非常非常薄，不过为了健康着想还是削为好。
说起来土豆和五花肉一起炖，怎么都好吃$害羞$ $害羞$

sussy 发表于 2008-9-6 00:29

中国菜也有土豆不去皮的呀，我记得上海还是苏州的有道土菜，名字是方言的，我不晓得怎么写，做法大致是把小个子的土豆连皮洗净蒸熟，在案板上轻轻敲得扁一点，然后油煎到皮脆，撒上调味粉吃的，很好吃啊，可惜我自己做不来……

seek916 发表于 2008-9-6 12:04

$支持$ $支持$ 一想就觉得好吃

ouyu 发表于 2008-9-12 17:27

我只是写了个菜谱，真没想到引起有些人这么大的反感。。。:(
试想下如果我没有觉得好吃而且简单好做，我会费力写吗
至于照片的确拍的不大好，连我ｌｇ都问是不是没煮前拍的，下次改进了　$害羞$

还有关于土豆是否一定削皮，我觉得就好像有人说苹果，梨，什么的也一定要削皮，否则有农药残留，我是从来没有这些一定的，但是带皮时肯定好好洗的

哎，有些人真的很挑剔阿

ouyu 发表于 2008-9-12 17:54

还有关于中餐和其他餐的比较，我觉得我们说中餐好吃，当然是因为它的花样繁多，做工复杂精细，再加上咱们都是吃中餐长大的。但是如果有人说中餐是世界上最好吃的，那就很主观了。可能说明他没尝过其他的餐。我个人觉得意大利餐，还有阿拉伯地区的饭菜，都非常好吃，而且很多东西都是新鲜的生吃，所以很健康，真的不亚于中餐。
另外由此引发一个题外话，就是最近发现有些人（很奇怪年龄都比较小，80后的）在谈论中国和外国时，由正常的民族自豪感变成了很极端的大汉族主义，就是除了中国，其他的都不好，更不愿接受关于对中国的批评等。我想，就算我们中国现在比以前富裕些了，强大了，也没有必要这种态度吧
欢迎讨论，大家轻拍

棉花 发表于 2008-9-12 18:12

Ich habe schon probiert. Das war gut

lilytang414 发表于 2008-9-12 20:59

吃过德国房东做的菜, 那是非常美味啊!
对自己其实不甚了解的事物, 还是不要妄加评论的好! 本着坦诚, 谦虚的态度对人对事是没错的... $汗$

ouyu 发表于 2008-9-12 22:10

原帖由 棉花 于 2008-9-12 18:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Ich habe schon probiert. Das war gut

谢谢支持！
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