天使问号
发表于 2008-8-27 14:24
原帖由 八啊八啊八啊 于 2008-8-27 14:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
版斑竹说,请把菜名写在标题里方便查询,请写上做法以便加分$m2$ $m2$
谢谢MM哈。
我加上了。$m12$ $m12$
[ 本帖最后由 天使问号 于 2008-8-27 18:19 编辑 ]
葡萄仔
发表于 2008-8-27 14:52
原帖由 fifi 于 2008-8-27 14:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这种青菜在国内都不屑吃, 非要吃鸡毛菜..........现在想吃还没的吃. $m13$
带了种子回来自己种,鸡毛菜好好吃~~$害羞$
天使问号
发表于 2008-8-27 14:54
原帖由 葡萄仔 于 2008-8-27 15:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
带了种子回来自己种,鸡毛菜好好吃~~$害羞$
麻油土地啊。
在德国大家都成全能的了。还要自己种菜。真是让国内的人觉得不可思议。
[ 本帖最后由 天使问号 于 2008-8-27 18:18 编辑 ]
delphinchenli
发表于 2008-8-27 17:01
这个带鱼做得真馋人呀,我下次也得去买带鱼来吃了。$送花$
qinglv
发表于 2008-8-27 18:30
哪里写了怎么做这带鱼阿,我没看到啊:mad:
Freundchen
发表于 2008-8-27 19:09
好诱人,好像闻到带鱼香了$支持$
酸牛奶
发表于 2008-8-27 19:31
$支持$ $支持$ $支持$
天使问号
发表于 2008-8-27 20:25
带鱼做法。
把带鱼洗净切块。
放到油里炸一下(这个过程比较危险,我的经验是,把带鱼块放进油锅,这个时候比较危险,但是JM们可以不管它,听声音就可以了,只要声音不是霹雳啪啦 的时候就可以反面了。炸时间稍微长点也没有关系,这样吃起来脆脆的。)
带鱼炸好了以后,起油锅,放入大蒜,姜丝,辣椒,我选的时德国能买到的红辣椒,比较贵,但是不用放太多。我放了6根。炒香,加糖,等糖化了后放酱油,醋。加稍许水不要太多,半杯水。然后放入带鱼块。等带鱼块入味就可以吃了。
祝大家都好胃口哈。$m22$ $m22$
qinglv
发表于 2008-8-28 17:59
太好了,我周末可以做带鱼了。$支持$
掌柜的
发表于 2008-8-28 19:10
$支持$