肖小猴 发表于 2008-9-13 00:46

继续上菜：一鸡二吃：手撕鸡＋香菇鸡汤……



今天汉堡的China Time开始，偶屁颠屁颠的跑过去，结果很失望
$m9$

回家自己做个手撕鸡安慰下俺滴胃

攻略：
1、肉鸡切成2大块，放汤锅，加冷水，开大火，沸腾后倒掉水，重新加入沸水；
2、再次沸腾后，改中火褒1小时；
3、将鸡捞出来，把肉剔下，装盘，骨头继续扔到汤锅；
4（手撕鸡）a、将盘中的鸡肉捣碎，加盐，扔冰箱半小时；4（香菇鸡汤）a、加洗干净并发泡好的香菇；
         b、撒花生米；                                              b、小火褒半小时
         c、做辣油（和上次的口水鸡一样方法）；                      c、加干红枣和盐；
         d、将辣油淋在鸡肉上；                                    d、小火继续半小时；
         e、撒香菜；                                                e、开吃。
         f、开吃。                                             
tips：第四步开始分化成2个菜，图片只上手撕鸡的，汤的还在锅里，懒得拍了









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[ 本帖最后由 肖小猴 于 2008-9-13 00:57 编辑 ]

sophiachao 发表于 2008-9-13 00:48

:( :( :( :( :( :( :(

sophiachao 发表于 2008-9-13 00:49

大半夜的，不厚道

jqqjqqjqq_0 发表于 2008-9-13 00:49

仿佛闻到了辣油的香味$支持$

肖小猴 发表于 2008-9-13 00:52

斑斑
偶今天一边做一边想起了你的话
于是偶就飞奔着拿相机了
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肖小猴 发表于 2008-9-13 00:58

原帖由 sophiachao 于 2008-9-13 00:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:( :( :( :( :( :( :(
高妹乖，别哭呢
偶今天吃得太撑了
结果鸡汤一口没喝就扔冰箱了
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很红很革命 发表于 2008-9-13 01:29

:mad:

SilviaShe 发表于 2008-9-13 02:11

$支持$ $支持$ $支持$

肖小猴 发表于 2008-9-13 02:21

原帖由 SilviaShe 于 2008-9-13 02:11 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$

豆浆妹，你的胡萝卜已经啃了很久了
该换个别的啃了呢
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人来疯 发表于 2008-9-13 10:38

味道肯定不错$送花$

MR.OIL 发表于 2008-9-13 12:05

$支持$ $支持$

michilleyyy 发表于 2008-9-13 15:00

$m2$

独占 发表于 2008-9-13 17:16

:(
没吃着~~~

肖小猴 发表于 2008-9-13 17:29

原帖由 独占 于 2008-9-13 17:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:(
没吃着~~~
汗
上次不是做给你吃了么？？
据说你家今天烙饼
偶想吃
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海底精灵 发表于 2008-9-13 18:44

那个盘子我也有一个一模一样的;)

肖小猴 发表于 2008-9-13 22:29

原帖由 海底精灵 于 2008-9-13 18:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个盘子我也有一个一模一样的;)
我家有2个
哈哈

hagendashi 发表于 2008-9-13 23:11

绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2008-9-14 00:00

馋。。。这个版来错了

yihao 发表于 2008-9-14 22:35

看得饿S了。。。

小茄子包儿 发表于 2008-9-15 16:02

chunrash 发表于 2008-9-15 16:28

555~~~ 坏人~~~

lipper 发表于 2008-9-16 08:18

汉堡哪里有卖香菜？

ztangry 发表于 2008-9-29 19:55

赞一个$高$

鱼跃 发表于 2008-10-18 21:36

$m22$ $m22$ $m22$

Yuki.yue 发表于 2008-10-18 22:14

$支持$ $支持$

mona711 发表于 2008-10-18 22:50

小猴，这么做，鸡肉柴不柴？$frage$

肖小猴 发表于 2008-10-18 23:32

原帖由 mona711 于 2008-10-18 22:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
小猴，这么做，鸡肉柴不柴？$frage$
柴是嘛意思？？？
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Lilie_xiang 发表于 2008-10-18 23:36

好吃啊！刚刚LG在旁边告诉我这个时段不要看这个版块，没听，现在饿了！！:mad: :mad:

肖小猴 发表于 2008-10-18 23:38

原帖由 Lilie_xiang 于 2008-10-18 23:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好吃啊！刚刚LG在旁边告诉我这个时段不要看这个版块，没听，现在饿了！！:mad: :mad:
偶也肚子饿了
正在想做嘛夜宵吃吃
$m14$

Lilie_xiang 发表于 2008-10-18 23:44

回复 29# 的帖子

:mad: :mad: :mad: :LZ故意的！！敢问LZ在哪个城市啊！有机会去噌一顿，不太好啊！包伙吧！！
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