lipper 发表于 2008-9-20 16:43

第一次做生煎包子

来到德国以后特别想念中国菜，来之前我是个基本不会做菜的人，可是为了自己的肚子，什么都得学起来。
前天晚上做梦梦到生煎包子了，口水都出来了，就想自己做试试。
实验结果看图片吧，我拍不太清楚。
成功的是生煎包子的焦底出来了，皮也擀的够薄了，真的很好吃
失败的是肉馅没有卖的那么有油水，我已经买了那种五花的肉馅了，不是纯精肉的肉馅，而且还在肉里拌了点油
结果还是没有外面卖的那么香，不知道什么原因。
不过陷的咸淡调的刚刚好
最后配上醋，还真的很不错呢


海底精灵 发表于 2008-9-20 16:57

很好吃的样子$支持$ $支持$ $送花$

心醉的心碎 发表于 2008-9-20 17:03

不错$支持$ $支持$ $支持$

番茄布丁 发表于 2008-9-20 17:28

好诱人啊:)

liliss 发表于 2008-9-20 17:36

灵大。给我打包一盘吧，晚饭还没着落。:(

泰美斯 发表于 2008-9-20 20:11

看的我嘴都谗了

jqqjqqjqq_0 发表于 2008-9-20 20:32

有模有样的

sossos 发表于 2008-9-20 20:52

$送花$ $送花$ $送花$

祖国小花 发表于 2008-9-21 20:06

肉馅加水顺一个方向搅，搅到肉有粘性，这样做出来的馅才不会干，而且好吃。
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