原帖由 芷影 于 2008-10-10 16:36 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM 又上菜了，一如既往地精致。
谢谢mm，嗬嗬！$害羞$ $害羞$
:P
原帖由 michilleyyy 于 2008-10-10 17:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:P
这个ID就会做鬼脸。$NO$
mm你太强啦$高$ $送花$ $送花$
那个春饼在国内老去我姨妈家吃,因为姨妈做得超棒,俺妈就不会做$害羞$
还有亲上个酸菜的方子吧:) $送花$
原帖由 海底精灵 于 2008-10-10 17:42 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm你太强啦$高$ $送花$ $送花$
那个春饼在国内老去我姨妈家吃,因为姨妈做得超棒,俺妈就不会做$害羞$
还有亲上个酸菜的方子吧:) $送花$
嗯，我上次腌的正好吃完了，最近我再去买几个白菜到时候给mm来个图片版的方子
不过mm要是着急，我就先把文字版告诉mm
做法是这样的
把白菜洗净沥干水，然后可以切两半，也可以不切。加盐腌上面放个重物压一晚上，然后倒去多余的水。放入容器中，加晾凉的开水密封放一个星期就可以吃了
[ 本帖最后由 carolge 于 2008-10-10 17:50 编辑 ]
$支持$ 惊艳啊！非常想知道你烙饼的诀窍。为什么我做的总是硬硬的啊？:(
原帖由 carolge 于 2008-10-10 17:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，我上次腌的正好吃完了，最近我再去买几个白菜到时候给mm来个图片版的方子
不过mm要是着急，我就先把文字版告诉mm
做法是这样的
把白菜洗净沥干水，然后可以切两半，也可以不切。加盐腌上面放个重物压一晚上 ...
谢谢亲$送花$ 原来做酸菜比做韩国泡菜简单啊,我一定要试试看,有个问题,做好的酸菜是一定要烧菜吃吧,还是也可以像韩国泡菜那样直接吃$考虑$
哇，这刀工！$支持$
要是咱俩是邻居多好啊！:)
MM的豆芽真漂亮！$m19$