axiuluo0049 发表于 2008-11-6 23:48

根据偶个人经验，包子生胚做好了得醒20-30分钟，蒸的最后几分钟不要一下子停火，改小火3-5分钟再停火会好一些。$握手$

ying_yzzy 发表于 2008-11-6 23:48

你还么吃饭呀！

原帖由 adatyan 于 2008-11-6 23:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好想吃包子呀。 肚子好饿呀！ 还没吃晚饭呢。我咋办呢？
我太佩服你了！

ao615 发表于 2008-11-6 23:50

原帖由 axiuluo0049 于 2008-11-6 23:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
根据偶个人经验，包子生胚做好了得醒20-30分钟，蒸的最后几分钟不要一下子停火，改小火3-5分钟再停火会好一些。$握手$
言之有理

ying_yzzy 发表于 2008-11-6 23:53

学习了！

原帖由 axiuluo0049 于 2008-11-6 23:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
根据偶个人经验，包子生胚做好了得醒20-30分钟，蒸的最后几分钟不要一下子停火，改小火3-5分钟再停火会好一些。$握手$
但是每次都是一大堆一块蒸，都急着吃，没空最后关小火了！$郁闷$

番茄布丁 发表于 2008-11-7 00:55

$支持$ $支持$ 我包的包子每次蒸出来就像馒头$汗$

ao615 发表于 2008-11-7 00:56

原帖由 番茄布丁 于 2008-11-7 00:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ 我包的包子每次蒸出来就像馒头$汗$
包子好吃不在褶上

蛋挞丫丫 发表于 2008-11-7 08:42

$m14$ $m14$ $m14$ 掌柜的 包的挺漂亮的啊   嫩太谦虚$m2$ $m2$ $m2$

carolge 发表于 2008-11-7 09:05

还没吃早饭，看了掌柜的帖子，饿死了
:mad: :mad: :mad:
包子很好看，给我来两个做早饭吧。

ciric 发表于 2008-11-7 09:19

想知道鸡肝哪里买的$frage$

黑石 发表于 2008-11-7 09:27

掌柜的，什么时候俺也去你那吃包子啊！俺饭量不大，两个就够啦！
什么？白吃？不会的！！！俺带两瓶杏花村！！！
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