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原帖由 carolge 于 2008-11-13 17:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
中午就吃这么丰富啊？
羡慕:mad: :mad:
难得休假在家学做饭。$m31$
韭菜爆羊肉
这是昨天的晚饭，味道也好好地说。$m31$
葱爆羊肉的做法：
羊肉选后腿肉，断丝切片，韭菜斜切，姜切丝或切末，油烧七、八成热把羊肉片下锅，用铲子快速打散，放韭菜姜下锅翻炒，肉、韭菜都变色放酱油翻炒均匀关火盛盘。
爆羊肉要注意用大火快爆，否则时间长了羊肉会变老。
[ 本帖最后由 龙眼啊龙眼 于 2008-11-16 19:57 编辑 ]
韭菜炒虾仁
做法同前面一个菜，只是羊肉换成虾仁啦。
红烧冬瓜
红烧冬瓜
1，新鲜冬瓜去皮，切成一寸立方的块
2，每块横竖三四刀，从瓜皮到瓜心下刀，不到底。
3，热锅，凉油，烧热后下姜末炒香，加平菇，虾米炒散，再加冬瓜块。
4，放盐，糖，老抽，小火炖至冬瓜变色透明。
鱼头豆腐汤
[ 本帖最后由 龙眼啊龙眼 于 2008-11-16 20:01 编辑 ]
MM第一次做菜就做了这么多好吃的,赞$送花$
不错不错！$支持$ $支持$
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$支持$ $支持$ $支持$ 做的好好啊！！！！！！！！！
原帖由 weirein 于 2008-11-13 22:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ $支持$ 做的好好啊！！！！！！！！！
谢谢鼓励，会再接再厉.$kiss$
原帖由 Lavandin 于 2008-11-13 19:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM第一次做菜就做了这么多好吃的,赞$送花$
两天的结果，还有糕点，准备晚上上照片。:P