na 发表于 2008-12-11 15:26

原帖由 unterwegsbrd 于 2008-12-11 00:03 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZ实在是牛!想问一句是不是学艺术类的:)
$支持$ $支持$ $支持$
谢谢!:)
我?艺术?这两个词差的不光一万八千里,比那多的还多啊!:D 自小就没有艺术细胞$汗$ 因为大部分细胞都给体育方面了:D就是没事爱臭美,后来有了孩子,身材变了,就臭美孩子,然后再想想怎么臭美自己的家,但是感觉空间太小,甩不开膀子做$考虑$

单品钻 发表于 2008-12-11 16:08

真是好妈妈啊!$m19$

跳跳糖 发表于 2008-12-11 16:46

原帖由 na 于 2008-12-10 21:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
再加个新的,超级简单,就是用红酒盖粘到IKEA的像框上面当PINWAND。:D :D :D
我们家估计攒10年都攒不了那么多红酒盖子........
:D :D

prune 发表于 2008-12-11 16:49

原帖由 na 于 2008-12-10 21:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
再加个新的,超级简单,就是用红酒盖粘到IKEA的像框上面当PINWAND。:D :D :D
有创意$支持$

na 发表于 2008-12-11 23:37

原帖由 跳跳糖 于 2008-12-11 15:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我们家估计攒10年都攒不了那么多红酒盖子........
:D :D
呵呵,天天逼着你LG喝!:cool:你可以试试去专门卖红酒的店里问问他们可不可以给你一些,每次去买红酒的时候都能看到店里有不少的酒塞,只不过家里我和LG都喝点红酒,所以就没问人家要。$考虑$

na 发表于 2008-12-11 23:38

原帖由 单品钻 于 2008-12-11 15:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真是好妈妈啊!$m19$


原帖由 prune 于 2008-12-11 15:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

有创意$支持$


谢谢!$害羞$

VVCC 发表于 2008-12-12 00:52

不行不行了 实在太牛了$支持$ $支持$学习了

na 发表于 2008-12-18 22:31

新鲜辣椒酱,香甜PRALINEN!

呵呵:)

[ 本帖最后由 na 于 2008-12-18 21:40 编辑 ]

beini_dong 发表于 2008-12-18 22:38

亲眼瞻仰了一下Na的灯,真不是盖的。
Pinnwand也很牛,怎么给想出来的。红酒瓶盖可真挺适合的。:D $支持$

na 发表于 2008-12-18 22:51

原帖由 beini_dong 于 2008-12-18 21:38 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲眼瞻仰了一下Na的灯,真不是盖的。
Pinnwand也很牛,怎么给想出来的。红酒瓶盖可真挺适合的。:D $支持$
但是你的确够瘦,看得我真是大受刺激啊!明天给我张照片,我贴在我家镜子旁边,天天照镜子的时候再看看照片,我就能扳住我这张嘴!:D

王子秋 发表于 2008-12-18 22:55

原帖由 na 于 2008-12-10 21:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
再加个新的,超级简单,就是用红酒盖粘到IKEA的像框上面当PINWAND。:D :D :D
用什么粘啊

trees 发表于 2008-12-18 23:10

你真是做完用的,做吃的. :D 我也是每次做辣酱,LG都要带到公司给同事分分.

na 发表于 2008-12-18 23:11

原帖由 王子秋 于 2008-12-18 21:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

用什么粘啊
就是胶水,但是不是胶棒,是那种透明液体的那种。;)

na 发表于 2008-12-18 23:12

原帖由 trees 于 2008-12-18 22:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你真是做完用的,做吃的. :D 我也是每次做辣酱,LG都要带到公司给同事分分.
呵呵,是呀,所以圣诞前忙得很。:)PRALINEN明天就给你邮过去。;)

兔牙牙 发表于 2008-12-19 00:27

$高$ $高$ $高$

yueyuan 发表于 2008-12-19 00:53

辣椒酱给个方子吧?

LOVELYMONKEY 发表于 2008-12-19 02:11

辣椒酱给个方子吧?

小熊丫 发表于 2008-12-19 02:13

真是能干的妈妈$支持$ $支持$ $支持$
也跟着要方子
自制辣椒酱,香甜PRALINEN
都要都要哈;)

qqqq 发表于 2008-12-19 11:13

那个pralinen也是自己做的吗?给个方子成吗?

na 发表于 2008-12-19 14:11

我今晚上方子,都是自制:) :)

玫瑰绿茶 发表于 2008-12-19 15:04

原帖由 na 于 2008-12-19 13:11 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我今晚上方子,都是自制:) :)

$m17$ $m17$ 实在受不了了,衣食住行没有你不牛的了!

na 发表于 2008-12-19 21:13

上方子,都简单的不行了,欢迎大家尝试改良!$害羞$ $害羞$

鲜辣椒酱:
1KG红辣椒(红尖椒)在土店就有的卖,大概手指的长短和粗细,如果想要特别辣的可以买泰国冲天椒,很小的那种。
1KG 西红柿
0,5KG 大蒜
0,25KG 姜
NASHI 鸭梨 1只(原来在国内姥姥用的是苹果梨,这里没有就用日本的梨)
0,2—0,25KG 碘盐
1大勺糖

做法:
辣椒洗后控水,去蒂,大蒜去皮,姜去皮,然后用Küchemaschine全打碎,放到够大的锅里开火熬开,晾凉了就装瓶, 注意容器一定不能有油,不然长毛。

hanhanma 发表于 2008-12-19 21:28

原帖由 na 于 2008-12-19 20:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上方子,都简单的不行了,欢迎大家尝试改良!$害羞$ $害羞$

鲜辣椒酱:
1KG红辣椒(红尖椒)在土店就有的卖,大概手指的长短和粗细,如果想要特别辣的可以买泰国冲天椒,很小的那种。
1KG 西红柿
0,5KG 大蒜 ...

记下来了,哪天试着做做$高$ $送花$ $送花$ $送花$

yami1997 发表于 2008-12-19 21:32

看见辣酱就有胃口白饭都可以:D 下次照NA的方子做个特辣的~$送花$ $送花$

na 发表于 2008-12-19 21:51

PRALINEN!

现在是PRALINEN的方子。;)
其实很简单,就是有点费时间。$考虑$
这次作了三个种类

1白巧克力威士忌椰蓉:800g Weiße Kuvertüre, 1 Becher Sahne, 15cl Whiskey(我用的是CHIVAS), 200g椰蓉, (请额外再备些椰蓉)
做法:白巧克力块隔水加热至溶化,加入Sahne和WHISKEY, 搅溶后加入椰蓉,搅匀后静置,隔天凝固后在用勺子挖出来,用手搓成小圆子然后再额外的椰蓉里滚一下,就可以了。


2全奶巧克力榛仁朗姆:800g 全奶 Kuvertüre, 1 Becher Sahne, 15cl Stroh Rum, 50g 葡萄干,100G整个的榛子仁,200g 榛子仁碎 (请额外再备些榛子碎)
做法:100g 榛子仁用烤箱170度的火烤10到12分钟,然后晾凉备用。全奶巧克力块隔水加热溶化,加入Sahne和Rum,搅溶后加入榛子碎和葡萄干,搅匀后静止,第二天凝固后用勺子挖出来,用手搓成小圆子,把整个的榛子仁加入每一粒的中间,最后滚上额外的榛子碎就可以了

3苦杏仁黑巧克力(无酒精):800g 黑Kuvertüre, 1 ,5 Becher Sahne, 200g 杏仁碎,Bittermandel Aroma 一小管,100g 整个杏仁,200g 杏仁碎,可可粉少许。

做法:100g 整个杏仁用烤箱170度的火烤10到12分钟,然后晾凉备用。黑巧克力块隔水加热至溶化,加入Sahne和Aroma, 搅溶后加入杏仁碎,搅匀后静置,隔天凝固后在用勺子挖出来,用手搓成小圆子然后在可可粉里滚一下,就可以了。

[ 本帖最后由 na 于 2008-12-19 20:54 编辑 ]

rokoko9290 发表于 2008-12-19 22:17

请问这些材料可以作几瓶?谢谢要是没有那个kuechemaschine怎末办?不会用刀剁碎吧,这个工作量$郁闷$ 原帖由 na 于 2008-12-19 20:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上方子,都简单的不行了,欢迎大家尝试改良!$害羞$ $害羞$

鲜辣椒酱:
1KG红辣椒(红尖椒)在土店就有的卖,大概手指的长短和粗细,如果想要特别辣的可以买泰国冲天椒,很小的那种。
1KG 西红柿
0,5KG 大蒜 ...

trees 发表于 2008-12-19 22:51

原帖由 na 于 2008-12-18 22:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

呵呵,是呀,所以圣诞前忙得很。:)PRALINEN明天就给你邮过去。;)
:D 不过我得藏起来,偷着和LG消灭它们,否则我姑娘得嗷嗷叫.

trees 发表于 2008-12-19 23:01

原帖由 na 于 2008-12-19 20:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上方子,都简单的不行了,欢迎大家尝试改良!$害羞$ $害羞$

鲜辣椒酱:
1KG红辣椒(红尖椒)在土店就有的卖,大概手指的长短和粗细,如果想要特别辣的可以买泰国冲天椒,很小的那种。
1KG 西红柿
0,5KG 大蒜 ...
要说咋是东北人,连方子都一样. 不过我中和了一下.因为这里没有苹果梨,我就加了半个苹果半个梨.$汗$

na 发表于 2008-12-19 23:24

原帖由 rokoko9290 于 2008-12-19 21:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问这些材料可以作几瓶?谢谢要是没有那个kuechemaschine怎末办?不会用刀剁碎吧,这个工作量$郁闷$
这个不建议用刀剁,呵呵!$汗$ 还是得用绞刀或者kuechemaschine.$考虑$ $考虑$

na 发表于 2008-12-19 23:25

原帖由 trees 于 2008-12-19 22:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

要说咋是东北人,连方子都一样. 不过我中和了一下.因为这里没有苹果梨,我就加了半个苹果半个梨.$汗$
haha, 你更绝$高$
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