沙爹鸡柳
曾经在马来西亚出差时吃过沙爹鸡串等,吃得很过瘾,昨天在亚洲点我无意中看到了沙爹调料,勾起了相思之情,就顺手买了一包。仔细背后的烹调方法,以方调制,居然很简单方便,跟值得称道的是,味道十分的地道,咖喱香味中夹杂着甜香,难以言喻的异域风情,仿佛把我带回了在马来西亚。所以,就连我这对吃喝没有什么钻研精神的人,也忍不住要推荐一下了。大制作法是,用A调料炮制半天,然后烤箱烤,最后用B调料加椰奶调汁,最后,肉汁混合即可。
具体做法我就不说了,反正你也要买调料,买了这个调料,上面全有。里面不仅有鸡块,还有豆腐。其实还有很多东西可以拿做,像猪肉,米饭,味道应该也不错。 调料里面有鸡块和豆腐? sorry, 调料里面当然没有鸡块和豆腐了,只是一些黄色的粉末。 :) 喜欢这种由味道的菜,我也去买来试试
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