goldbach 发表于 2004-6-13 15:10

哇,饿了,谗死了~~~ Beta好手艺啊!!!好想吃哦,好象他们德国人都不习惯连骨带肉的啃的


淋酱汁的时候还在烧吗?大火还小火啊?

Beta 发表于 2004-6-13 15:17

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哇,饿了,谗死了~~~ Beta好手艺啊!!!好想吃哦,好象他们德国人都不习惯连骨带肉的啃的


淋酱汁的时候还在烧吗?大火还小火啊?

我妈妈烧的时候,都是等冷了才吃的,,,bf不大喜欢冷菜,所以等温了我们吃了,所以淋汁市等切好上盘后淋得

goldbach 发表于 2004-6-13 15:36

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我妈妈烧的时候,都是等冷了才吃的,,,bf不大喜欢冷菜,所以等温了我们吃了,所以淋汁市等切好上盘后淋得
汗一个$汗水$ 我没说清楚,是酱鸭进汁的那一步呀, 是用火还在烧吗?大火小火,水会不会干掉的呢?$出大汗$

Beta 发表于 2004-6-13 15:39

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汗一个$汗水$ 我没说清楚,是酱鸭进汁的那一步呀, 是用火还在烧吗?大火小火,水会不会干掉的呢?$出大汗$

汗一个,估计我没写清楚,我就是直接弄了一大碗的鸭汤倒入锅中,让后放入调料,等调料拌合了,就放鸭子,,,,,,

馨儿 发表于 2004-6-13 17:55

不错的啊!下次我们也来试试看,一定很好吃!!馋死了!!

lucychen 发表于 2004-6-13 18:18

好看,肯定也好吃!!
想起了卤鸭子。。。。爽

番茄红了 发表于 2004-6-13 19:18

正好冰雪里还有只整鸭,明天吃了它!谢谢

Beta 发表于 2004-6-13 20:43

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正好冰雪里还有只整鸭,明天吃了它!谢谢

祝你好运嘎~~~~~~~~~~~~~

喂喂牛 发表于 2004-6-13 23:45

回复: 看来 过一段时间, 德国的鸭子要 涨价了

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可怜的小 鸭们

听说某人储备了10只鸭子来应付涨价风波

leena 发表于 2004-6-14 10:26

我家的冰箱里也有一直可爱的小鸭子,我一直不会做,今天来了就看到姐妹们不同的方子啊 ,明天就试试看,谢谢beta 啊!
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查看完整版本: ◎◎◎周末出击,尝试老妈的拿手菜,酱鸭