风云际会又一年，绍兴师门圣诞餐
今年圣诞，绍兴师门的门面明显比较冷清。老大一家去澳洲和中国过，小四妹和小徒儿他们去了土耳其骑驴儿玩，留在德国的只剩师爷一家四口和小二哥小二嫂俩。人虽然少点儿，可腐败不能拉下。时间: 平安夜
地点: 小二嫂家
香槟酒迎客，小二嫂: 三爷，你胖了!
师爷大汗: 都是啤酒的错!
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管他娘的，喝酒吃肉先! 一盘开胃的香辣烤肉串
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一人一块蒜香羊排
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吃完开胃菜，大家轮番下厨。
水槽里的是今天的主打菜，一公斤的大龙虾，一公斤的霸王蟹，一公斤的明虾。
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小二哥先上，做他的千年名菜，蒜茸开边虾。
一切准备好，上火蒸90秒至7成熟。
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剩下的3成用热油烫熟，"吱......"的一声，特过瘾。
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上桌，开吃!
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做了三盘，虾一上桌，顿时没了说话声，只剩下稀里哗啦吃成一片，香哈，真爽
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哈哈，差点忘了，当然还有酒
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吃完开边虾，师爷下厨，唰两个素菜小小休息一下。
姜丝芦笋
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清炒芋头
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小二嫂做的苍洲香肠炒豆角。
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吃了蔬菜，师爷下厨收拾那大龙虾。从没整过那玩意儿，大卸八块先。一虾两做，菜名只有一个: 红双喜!!
虾头做汤，加了瑶柱，冬笋，油豆腐，新鲜香菇。Mamammia，小二哥说，鲜得下巴都差点儿掉下来。
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虾身子用葱姜蒜对付，好做又好吃
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最后又是小二哥上，霸王蟹被做了菊黄蟹。这次没有咸蛋黄，做出来的结果是不黄，但很暴力。
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发贴完毕，俺洗洗睡去了，祝大家圣诞快乐!
[ 本帖最后由 绍兴师爷 于 2008-12-25 00:45 编辑 ] 沙发！
看着真好吃的样子~ $高$ $高$ $高$
沙发? 地板$怒吼$ $怒吼$ 我家邻居他二舅也绍兴的， 我也要来吃。$怒吼$
:D :D $送花$ $送花$ 菜太吸引人,多看几眼
沙发没了$m4$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$
奢侈啊,这么多好吃的 $郁闷$ $郁闷$ 好多好吃的。。。昨天晚上就吃了Pizza。。。还是超市买的那种:mad: :mad: 馋呢。。。。。。。。 好诱人呀，一定很美味！$支持$ 介个介个。。。妈呀，也太丰盛了吧！$送花$