donghai 发表于 2009-1-30 19:36

原帖由 海底精灵 于 2009-1-30 16:19 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好想吃黄鳝啊,除了亚超哪里能买到这个啊$m4$
同问

cavendish 发表于 2009-1-30 20:11

咸猪手那碗看着真不错$支持$

fang510 发表于 2009-1-30 20:14

$送花$

lieberl79 发表于 2009-1-30 20:42

原帖由 donghai 于 2009-1-30 19:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

同问
唔知哦$汗$ 我们这里似乎亚超都没有的卖，我们是在餐馆订的$bye$

rosamagnolia 发表于 2009-1-30 20:53

:) :) :)

win09 发表于 2009-1-31 13:02

阿木林 发表于 2009-1-31 18:46

不错不错，卖象比你餐厅里买回来的还要好呢。。
那个没有一声雷是因为不够烫啦~:D

lieberl79 发表于 2009-1-31 20:06

原帖由 阿木林 于 2009-1-31 18:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不错不错，卖象比你餐厅里买回来的还要好呢。。
那个没有一声雷是因为不够烫啦~:D
原来是这样呀！:o

lieberl79 发表于 2009-1-31 20:10

原帖由 win09 于 2009-1-31 13:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请教锅巴怎么做的？$送花$

锅巴的做法：

在锅里热油，将米饭压成松散的饼状，放入热油锅内，用锅铲小心的定型。
中火煎至金黄，锅巴就做好了，用锅铲轻轻一锹，整块锅巴就起来了。

小Tipps:
1，米饭不要压得太实，那样煎出来会硬
2，煎的时候不用翻面，不然锅巴很容易碎

thunthun 发表于 2009-2-1 14:30

膳段哪里买啊
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