Beta 发表于 2004-6-29 14:41

◎◎◎◎馋了，所以做了大兴生煎馒头

其实本来是馋了，也要吃馒头，陷都弄好了，肉米加了香菇，还加了甜面酱，可是hefe只有半包了，没发起来，估计也许蒸不起来，所以就做了生煎馒头，买了上次那个mm推荐的英国酱油，闻的时候的却很像辣酱油，口味也有点像，但是总觉得比辣酱油差了很多，8过有总比没有好！！！！！！！！

bf擀的皮，有大有小，有薄有厚，很难看，塞满了一锅，，，胖胖的馒头娃娃快要出锅了

kiwi-rr 发表于 2004-6-29 14:43

这是做好的?还有芝麻，香哦

Beta 发表于 2004-6-29 14:43

塞得太满了，拿出来就把皮撮破了，所以索性就倒扣，，，，中间的那几个都焦得一塌糊涂了，，远远看去倒挺像蛋糕的$牛$

Beta 发表于 2004-6-29 14:44

挑了一个小的到碗里，，，仔细看看嘎，，，，还有点像生煎

Beta 发表于 2004-6-29 14:46

这个是前几天吃德据说是云南干焙土豆丝，其实还有个肉饼子蒸蛋，8过给我撮的一塌糊涂，就删了，

two steps 发表于 2004-6-29 16:16

完了, BF 看了煎满头....问我会不会做....

Beta 发表于 2004-6-29 16:37

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完了, BF 看了煎满头....问我会不会做....
很简单，以前我也不会做的，，，，

two steps 发表于 2004-6-29 17:01

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很简单，以前我也不会做的，，，，

喜喜, 我不学, 不能惯他...$嘎嘎$

对了, BETA, 记的你是上海人呀, 怎么管它叫大兴箭满头呢? 或着是我记错了.....$汗水$

two steps 发表于 2004-6-29 17:02

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这个是前几天吃德据说是云南干焙土豆丝，其实还有个肉饼子蒸蛋，8过给我撮的一塌糊涂，就删了，

这个很像瑞士的 rösti..... $哇有趣$

Beta 发表于 2004-6-29 17:19

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喜喜, 我不学, 不能惯他...$嘎嘎$

对了, BETA, 记的你是上海人呀, 怎么管它叫大兴箭满头呢? 或着是我记错了.....$汗水$

没办法，，我想着吃啊，，，自给自足拉，，，

我是上海的，上海不是叫它生煎馒头吗？因为我做得不正宗，所以管它叫大兴
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