jms, 我发现了一个切洋葱好方法，但只适合自家做饭用
切洋葱是世界性难题，以前曾经看到有同学带着泳镜切，放在水里切。。。。。。。但我认为都不是很便利。 于是经过深入分析，我试验成功了切洋葱最佳方法，同时还可以锻炼身体。试想一下为什么切洋葱会流泪？因为洋葱的辣味通过空气传播到了你的眼睛里， 那怎么不让这个有辣味的空气传播呢？我的方法是，切的时候胳膊尽量伸直，这样脸就可以尽量远离在洋葱正上方，之后一边切一边持续的往洋葱方向吹气，这样的话洋葱的气味就不会飘到你脸上。 我这样切了7个洋葱，一直没有流泪的感觉。
但是因为不断吹气不怎么卫生，所以自己家做饭还可以，有客人的话就算了，呵呵。
另外还有一个小技巧是我以前在报纸上看到的，如果出现眼睛睁不开不停流泪的情况，马上把头伸进冰箱里（冷藏室），几秒钟就可以恢复正常。 我也实践过很多次，非常有效。
祝jms切洋葱愉快！ 不用这么麻烦啊，就是带上普通的近视镜然后和口罩就可以了
我做饭都是带口罩的，因为油烟对肺不好 {:5_366:} {:4_297:}
我切洋葱不流泪
因为切得块
{:4_281:} 第二个方法太搞。。。
不过带眼镜对我来说没有用额。还是该怎么流怎么流 切2半后用水洗洗再切。。。。。不会流眼泪 戴隐形眼镜切，绝对不会流眼泪{:4_307:} {:4_280:}这么切好累的阿。。。更好的办法，找一个喜欢切洋葱的人来切 第二个方法太搞。。。
不过带眼镜对我来说没有用额。还是该怎么流怎么流
cavendish 发表于 2009-2-19 16:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
光带眼睛不行，因为鼻子还呼吸 顶ls，我就是这样的，每次做饭gg看到我戴隐形就会主动把刀给我~