我不是笨猫
发表于 2009-3-10 14:17
有必要买那么贵得么？{:5_339:}
葡萄仔 发表于 2009-3-10 13:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不知道啊，那炒菜的不沾锅和不锈钢的，都有很贵的，说是受热均匀什么的，那铁锅应该也有好坏之分吧？
我不是笨猫
发表于 2009-3-10 14:18
我觉得用平底锅炒菜很多时候像煮的，昨天在商场看到一款wmf平底的wok，也是不锈钢的，能不能像国内那样爆炒？{:2_235:}
萱亦 发表于 2009-3-10 12:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
wmf的wok不是铁锅，爆炒不知道会不会涂层很快就掉了呢？哪个价钱，可以买下一个法国的牌子的铁锅，带盖子还
哈密瓜
发表于 2009-3-10 14:27
偶还想到一点，喜欢爆炒的同志们 千万别买太贵的锅，爆炒很伤锅的，在好的锅都不允许ueberhitzen的，但是爆炒的话 肯定是要ueberhitzen的{:4_306:}
我不是笨猫
发表于 2009-3-10 16:18
我到不喜欢爆炒，可是看那个锅挺心痒的，谁来给我拔拔草
家里锅已经很多了
雪梨啊雪梨
发表于 2009-3-10 17:01
据说铁锅炒菜好吃，锅越重越好。
雪梨啊雪梨
发表于 2009-3-10 17:01
我到不喜欢爆炒，可是看那个锅挺心痒的，谁来给我拔拔草
家里锅已经很多了
我不是笨猫 发表于 2009-3-10 16:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
上个图帮你拔草！！
我不是笨猫
发表于 2009-3-10 17:12
http://www.bats.sg/staub_images_big/wok_pan_big.jpg
这个小的不到100，只有24厘米，太小了，大的36厘米带盖子 150多
还有一个公司kuchenprofi
http://www.kuechenprofi.de/data/produkte/produkte_bilder/04%201000%2010%2036.jpg
这个一套的，也是100块上下的样子
雪梨啊雪梨
发表于 2009-3-10 17:17
第二个图这个锅，我家有，炒菜不错，不过也就90欧元买的。
http://www.kuechenprofi.de/data/produkte/produkte_bilder/03%200504%2020%2037.jpg
我不是笨猫
发表于 2009-3-10 17:27
第二个图这个锅，我家有，炒菜不错，不过也就90欧元买的。
http://www.kuechenprofi.de/data/produkte/produkte_bilder/03%200504%2020%2037.jpg
雪梨啊雪梨 发表于 2009-3-10 17:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，差不多，打折的话是90好像，这锅值不值得买？沾不沾，清洗什么怎么样，
第一个是个法国公司，他家的锅全都是铁的。
雪梨啊雪梨
发表于 2009-3-10 17:39
这个锅缺点两边的耳朵不好拿。
优点: 受热不错，火不用很大，很快受热均匀，不沾，好清洗。