gruenetrauben 发表于 2009-3-13 16:47

饿!!!!!

海底精灵 发表于 2009-3-13 17:05

精灵mm给我来一碗行不{:5_380:}
carolge 发表于 2009-3-13 15:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
只要你吃的下,2碗都没问题{:6_397:}

SilviaShe 发表于 2009-3-13 17:05

我好喜欢面食的说

悠游一秀 发表于 2009-3-15 15:19

我想知道肉丸如何做的有较劲道,方子谢谢。

小鱼念海 发表于 2009-3-16 08:03

我想知道肉丸如何做的有较劲道,方子谢谢。
悠游一秀 发表于 2009-3-15 15:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
同求

海底精灵 发表于 2009-3-16 10:04

我想知道肉丸如何做的有较劲道,方子谢谢。
悠游一秀 发表于 2009-3-15 15:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
用食指和大拇指挤出一个小肉丸后在碗里摔打,就是把这个肉丸在碗边摔打,有劲道的肉丸是摔出来的,摔肉丸的过程也很有趣{:7_449:}

狐狸家的猫 发表于 2009-3-16 13:48

能不能直接拿搅拌器搅呀?

海底精灵 发表于 2009-3-16 14:18

能不能直接拿搅拌器搅呀?
狐狸家的猫 发表于 2009-3-16 13:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
搅拌器怎么搅肉丸啊,没太明白mm的话,可以说得详细些吗?
我理解得是搅拌器可以绞肉馅,但是肉丸都是手工做出来的吧.

tbatm008 发表于 2009-3-16 14:49

{:5_394:}看起来真不错

hui081 发表于 2009-3-16 17:45

{:5_394:}
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