sorrel 发表于 2009-3-17 22:01

新奥尔良烤翅

肯德基的新奥尔良烤翅是我的大爱，虽然曾经闹过苏丹红地说，但那种微甜微辣的口感真的。。。。。。唔{:5_358:}
这里的KFC ms只有炸翅的说，还是自己动手丰衣足食吧。唯一需要的特殊家伙就是国内的腌料，这个东西在taobao上一搜索就找到了。特点：烤完后鸡翅香辣中透着沁甜，味道比国内KFC卖的重一些
1，首先买楼下plus的那种盒装烤翅，虽然看上去红红的好似调过味，但我每次都要在他的基础上加工的。
2，鸡翅流水洗净，同时去毛（要仔细找，一盒里总有那么三四个没有钳干净毛的），划刀以便入味
3，拍上妈妈爱心邮寄来的新奥尔良烤鸡腌料，每1kg鸡翅需用75g腌料。放入冰箱冷藏12到24小时，中间至少翻面2次
4，烤。就啤酒开吃

xiaoxuan 发表于 2009-3-17 22:07

太诱人了，受不了了

zf_helen 发表于 2009-3-17 23:21

没有调料，只能看了

yooyoo_8860 发表于 2009-3-17 23:23

{:4_302:}
好想吃啊！！！

肖小猴 发表于 2009-3-17 23:25

KFC我唯一爱吃的就是这个鸟
我没有料挖，只能做黑椒蜂蜜烤翅
伤脑筋挖

Vagantli 发表于 2009-3-18 02:30

{:5_379:}

cavendish 发表于 2009-3-18 16:25

{:5_382:}没有腌料

很红很革命 发表于 2009-3-18 16:27

{:3_248:}
原来要加料的

我都是买回来直接烤

hui081 发表于 2009-3-18 20:22

{:5_394:}

随心屿 发表于 2009-3-18 23:53

曾经的大爱，不过现在都快忘了是什么味儿了
谢谢MM推荐啊

66442655 发表于 2009-3-19 10:24

{:4_286:}

chwang 发表于 2009-3-20 11:58

o,这样做得呀

engel365 发表于 2009-4-8 23:15

{:5_394:}

jzxkage06 发表于 2009-4-28 14:30

lyrics 发表于 2009-7-11 09:07

谢谢推荐。很想做。想问一下在那家淘宝店买的啊？我在网上搜了一下出来无数多。但和楼主的包装不一样。楼主推荐一下吧。

eileenshine 发表于 2009-7-11 16:58

没有料啊{:7_453:}
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