萍聚 › 健康饮食 › 巧克力红茶慕斯——来自提拉米苏的灵感

SilviaShe 发表于 2009-3-20 17:05

蛋白没有用上？
还是最后跟乳酪混合？
marylin_zh 发表于 2009-3-20 16:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
打发后和乳酪混合了。

marylin_zh 发表于 2009-3-20 17:08

日式轻乳酪蛋糕么？
mm你烤出来是什么状况？
SilviaShe 发表于 2009-3-20 17:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
最后烤好，底下有一层不像蛋糕的层。我也说不太清楚。在搅拌蛋黄的时候，你是用的手打的还是也是电动的啊？

maili 发表于 2009-3-20 17:09

{:7_433:}

SilviaShe 发表于 2009-3-20 17:09

最后烤好，底下有一层不像蛋糕的层。我也说不太清楚。在搅拌蛋黄的时候，你是用的手打的还是也是电动的啊？
marylin_zh 发表于 2009-3-20 17:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我都用电动的
mm你用的烤模是脱底烤模么？会不会是外面没有用锡纸包好，有水漏进去了呢？

哮哮哮 发表于 2009-3-20 17:16

{:7_451:}

我是谁 发表于 2009-3-20 17:39

{:4_302:}

tiramisu 发表于 2009-3-20 17:42

{:5_353:}

爱财 发表于 2009-3-20 17:50

{:7_433:}

schnees 发表于 2009-3-20 17:56

口水出来了

Most 发表于 2009-3-20 17:59

{:5_342:}

查看完整版本: 巧克力红茶慕斯——来自提拉米苏的灵感