动手做烧麦（图解）

巫丫 · 发表于 2004-7-13 21:13

老大你没有说这个东西怎么包的嘛~会不会散开啊？

schnell · 发表于 2004-7-13 21:29

端午的时候做过，自己觉得很好吃哦！$嘎嘎$
可是bf说这不是烧麦，说东北的烧麦都是肉的。$我倒$
气啊！$汗水$

thunder1982 · 发表于 2004-7-13 22:38

没想到老大还有这一手！小弟佩服！！！！

vermissyou · 发表于 2004-7-13 23:04

好强啊！！！！！！！！！！1

狐狸老大 · 发表于 2004-7-14 00:15

好久没有吃了

yimer · 发表于 2004-7-14 00:24

饿了！！！

xyz123 · 发表于 2004-7-14 00:43

做的太好了

doraning · 发表于 2004-7-14 03:14

真正烧卖的皮.应该是用烫面的，也就是用开水和面,这样熟了后,才是透亮的皮.另外烧卖的馅最好是卤汁的

live · 发表于 2004-7-14 10:35

哈哈，大家莫问我怎么做，我不是原创作者。
我们家乡的烧麦叫烧梅，餐馆卖的主要放肥肉和胡椒，没有几家好吃的。

xyz123 · 发表于 2004-7-15 17:14

我家那里的烧麦的馅都在皮里的，不过这个卖相好棒

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